Il ritorno della Canapa ad Afragola, ecco l’evento
Si terrà Venerdi’ 7 aprile alle ore 18,30 presso la Sala interna del Bar “Arancia Blu”, in Via Dario Fiore 123 ad Afragola, un incontro organizzato dal Circolo degli Universitari…
Charming Italian Chef, il congresso di Telese. I Campani nella guida 2017-2018
Celebrato il congresso di Chic-Charming Italian Chef nella splendida corrnice dell’Aquapetra Resort di Telese Terme. Nella conferenza stampa di questa mattina sono stati comunicati i nuovi assetti del sodalizio e…
Slow Tourism all’Oasi dell’Alento: una giornata di scoperta e dibattito sul turismo sostenibile in Cilento
Evento di presentazione dell’associazione Slow Tourism Campania in Cilento. Sabato 25 marzo presso l’Oasi dell’Alento, a Prignano Cilento, uno dei luoghi simbolo del turismo sostenibile in Campania. Dalle 13.30 è…
Scrivere di Cibo allo Gnam di Città della Scienza
Dal 23 al 26 Marzo allo Gnam Village di Città della Scienza si terrà Scrivere di Cibo. In che modo il cibo è presente nella scrittura? E come parlarne? Queste…
Incontra il Cibo Slow al Parco Nazionale del Vesuvio
Lunedì 20 marzo dalle ore 10,00 alle ore 18,00 al Castello Mediceo di Ottaviano (NA), sede dell’Ente Parco Nazionale del Vesuvio, Slow Food Campania dà vita a “Incontra il cibo…
Canapa Campana a “Fa la cosa giusta” a Milano
Da venerdì 10 marzo fino a domenica 12 la Cooperativa Canapa Campana sarà presente con un suo stand al “ Fa’ la cosa giusta” – la prima e la più…
Rapporto Ismea-Qualivita. Focus sull’impatto delle Dop Igp nell’economia Campana, su tutti Caserta e Salerno
Dal rapporto Dop 2016 di Fondazione Qualivita ed Ismea emerge il quadro di una Italia sempre più leader mondiale per numero di DOP IGP con 814 prodotti Food e Wine…
Con Stefano Caffarri a Casa Lerario tra Reggio Emilia e Sannio, storie e gusto in cucina
Un giorno a Casa Lerario, affermato agriturismo di Melizzano ( BN), arriva Stefano Caffarri di cui leggemmo Appunti di Gola ed ora alle iniziative speciali de “ Il Cucchiaio d’Argento”.…
Marco Bellanca, l’artigiano dei salumi dei Mazzoni
Salumi e Campania, una storia che vive di solito con le grande tradizioni delle aree interne e con il brand storico del Salame napoletano, ma da qualche anno è anche…
A Gricignano di Aversa weekend con Viaggio nei sapori e nella tradizione atellana all’ombra della vite maritata al pioppo
“Viaggio nei sapori e nella tradizione Atellana all’ombra della Vite Maritata al Pioppo” sarà il tema sviluppato dall’Associazione Arcadia in tre giorni di eventi in programma per questo week end…