La quinta edizione del “Concorso Regionale Associazione maîtres italiani ristoranti e alberghi – Istituti professionali per i servizi alberghieri e della ristorazione” ha quest’anno superato se stessa. La manifestazione patrocinata…
Ritmato, spumeggiante e altamente formativo lo stage tecnico “Fresca Creatività” tenutosi l’altro ieri pomeriggio a Salerno, presso la Sala Leonardo, e magistralmente organizzato dalle aziende Longo & Bosco e Girogustando…
Ai visitatori di Sapori & Saperi 2009, nei giorni di venerdì 24 e sabato 25 aprile, sarà consegnata la “Promocard”, che permetterà di usufruire di sconti e promozioni sull’acquisto di…
L’Arte culinaria dello Chef catanese Mimmo Alba incontra la secolare Arte del Monastero di Santa Chiara in una serata il cui ricavato verrà interamente devoluto per contribuire alla realizzazione delle…
Giovedì 16 aprile, la Confartigianato Salerno ha presentato il corso “Il Panificatore Moderno”, corso di aggiornamento per operanti nel settore della panificazione in materia di produzione di prodotti biologici/integrali e…
Rappresenta una delle più radicate tradizioni che caratterizzano le festività di Pasqua in penisola sorrentina, oltre alle processioni del Venerdì Santo. Si tratta della creazione di palme di confetti, espressione…
In provincia di Salerno, tre giorni dedicati al famoso cibo degli dei, l’evento, organizzato con il patrocinio del comune di Sant’Arsenio e con il contributo della Provincia di Salerno –…
Si sono spenti, registrando successi, i riflettori sulla Borsa Mediterranea del Turismo che, con grande impegno, Angelo De Negri, presidente di Progecta, organizza da tredici anni alla Mostra d’Oltremare di…
La seconda giornata di lavori della Borsa Mediterranea del Turismo conferma l’interesse dei tour operator per la manifestazione e per il prodotto Italia. L’affluenza di sabato alla Mostra d’Oltremare ha…
“Bufala e Vino” propone due eccellenze gastronomiche prodotte dalla stessa filiera: la mozzarella di bufala dop e il salame di bufalo e ventidue produttori vitivinicoli che arrivano da tre aree…
