“Tempo di Torroni” alla Città del gusto di Napoli giovedì 28 ottobre
È tempo di torroni, nei laboratori dolciari si lavora tra impasti e farciture: albume d’uovo, miele e zucchero e poi mandorle o nocciole, e cioccolato. Col primo fine settimana di…
“Italia Vini: Le Eccellenze”, Ais Campania organizza una due giorni dedicata a tutte le Docg d’Italia
Mercoledì 27 ottobre la Casina del Principe di Avellino, sita in corso Umberto I, sarà teatro di due importanti appuntamenti firmati AIS Campania. Dalle ore 12,00 alle ore 20,00 si…
Luciano Pignataro con l’enologo Vincenzo Mercurio parlano di Falanghina al Salone del Gusto
“Quando mi è stato chiesto di fare una degustazione al Salone ho scelto subito la Falanghina“, ha affermato Luciano Pignataro. Nessun vitigno meglio di questo può raccontare gli ultimi venti…
Mostra Mercato Tartufo Nero Bagnoli Irpino
Si terrà mercoledì 20 ottobre, alle ore 11.00, presso il Carcere Borbonico di Avellino la Conferenza Stampa di presentazione della Mostra Mercato del Tartufo Nero e dei prodotti tipici e…
Castagna di Roccamonfina: verso la DOP / IGP grazie all’impegno dell’amministrazione comunale
L’amministrazione Tari, sempre attenta alle esigenze dei castanicoltori (ripristino del mercato delle castagne in piazza N. Amore, lancio dell’antagonista del cinipide galligeno etc), ha inteso e intende dare nuovo slancio…
Al Suor Orsola nasce il primo Master in Comunicazione e Giornalismo Multimediale Enogastronomico
Lunedì 18 Ottobre alle ore 11 presso la Città del gusto di Napoli (Via Coroglio 104, Napoli) verrà presentata alla stampa la prima edizione del Master in Comunicazione e Giornalismo…
Campania grande protagonista di Golosaria Milano
Premiati 3 vini top hundred e 1 realtà del gusto. Testimonial della Campania per IL GOLOSARIO 2011, Annalisa Spiezie. Saranno 4 le realtà campane che riceveranno un riconoscimento nell’ambito di…
La Tenuta Cavalier Pepe riceve la Chiocciola e partecipa al Salone del Gusto
La Tenuta Cavalier Pepe riceverà la Chiocciola, il massimo riconoscimento per sole 160 aziende in Italia, a Torino il 20 ottobre. Alla vigilia del Salone del Gusto, si presenta ufficialmente…
“Frutta dell’Autunno – La biodiversità frutticola della Campania” V edizione
Venerdì 15 ottobre 2010 dalle ore 8,30, presso l’Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Caserta in Via Torrino, 3, si svolgerà la V edizione dell’evento “Frutta dell’Autunno – La…
Lo Chef Gennarino Esposito scuote le istituzioni: “Creare una nuova Campania”
Premiato, ancora una volta, con le tre forchette del Gambero Rosso. Lo chef Gennaro Esposito, 36 anni, si dice soddisfatto. Lui, ai riconoscimenti, e’ abituato. E questa volta ne approfitta…