Caserta ritrova una vera gelateria & yogurteria solo artigianale, ecco La Fenice
Non nascondiamo la verità: a mio avviso su Caserta centro, città che ha fatto un balzo avanti enorme, non solo con la Pizza gourmet ma anche con la ristorazione per…
Apre a Nola ” O Sarracin”, la nuova pizzeria di Angioletto Tramontano
Ruota di carro style nella città di Giordano Bruno per Angioletto Da lunedì 19 giugno c’è una nuova pizzeria a Nola: “‘O Sarracin” del maestro pizzaiolo Angioletto Tramontano.Dopo i successi…
Guida Pane e Panettieri d’Italia 2024 Gambero Rosso, gli artigiani della Campania
Nella Guida Pane e panettieri d’Italia 2024 del Gambero Rosso vediamo anche l’importante protagonismo della Campania che raggiunge il top con il premio speciale Pane e Territorio all’Antica Forneria Molettieri…
La Stella Michelin casertana brilla in Germania, festa per lo chef Federico Campolattano
Caserta senza stellati? Forse per la città, in questo anno almeno, ma non per i casertani, che la loro stella la hanno e se la tengono stretta. Una stella Michelin…
Chiancheria Gourmet a Napoli, il gusto vero della carne ad ogni ora
La Napoli del centro storico è sempre più presa d’assalto dai turisti e dentro di essa anche i luoghi del food, da quelli della tradizione alle più recenti innovazioni di…
Giovani Chef da conoscere, a L’Amo con Gianmarco Cirrone
Giovanissimi chef da conoscere? Uno lo abbiamo scovato presso il bel ristorante casertano L’Amo, specializzato nella cucina di pesce. Si tratta di Gianmarco Cirrone che capeggia la brigata del locale…
Storia e gusto del Falerno a Masseria Campierti, l’ agriturismo di Cantina Zannini
Il vino Falerno si è affermato nell’antica Roma non solo per la sua bontà rispetto agli altri ma anche per aver suscitato un importante storytelling dell’epoca, attraverso scrittori e narratori…
A Gli Scacchi venerdì dedicato al Cocktail Pairing, si inizia con i formaggi
Una serata innovativa con una nuova tendenza nella ristorazione. Andiamo alla scoperta del cocktail pairing, ovvero la ricerca del drink, più o meno alcolico, da abbinare in modo equilibrato a…
Anche un ristorante per Sal De Riso nella sua Minori
Accanto alla sua famosissima pasticceria sul lungomare di Minori, si inaugura il nuovo locale di Sal De Riso: “Sal De Riso Costa D’Amalfi Gourmet”. Si tratta di un ristorante definito…
Osteria Partenope al Vomero presenta il ritorno al fritto della tradizione
“Il vero grande fritto napoletano torna a casa da Osteria Partenope.” L’Osteria Partenope di Via Cimarosa 56 al Vomero riporta a tavola la tradizione dedicando, a partire dal 20 aprile,…