AppiaDay, ecco tour e visite nel tratto campano
L’ 11 e il 18 ottobre torna l’Appia Day, il festival diffuso della Regina Viarum, con l’apertura straordinaria e gratuita dei monumenti tra Roma e Brindisi e tanti eventi –…
Presìdi Aperti, ecco i ristoratori e i pizzaioli dell’Alleanza aderenti in Campania
Bellissima iniziativa dei Cuochi e Pizzaioli della Campania aderenti al Progetto dell’Alleanza.Venticinque ristoratori hanno aderito all’evento Presìdi Aperti nell’ambito di Terra Madre – Salone del Gusto 2020, preparando per domenica…
Aumenta la vendita diretta delle aziende agricole
Il lockdown ha stimolato molte imprese agricole a individuare nuove soluzioni per superare le difficoltà logistiche e organizzative dei canali consueti orientandosi così verso la vendita diretta. Un fenomeno che…
Sagre della castagna out causa Covid, salta Avella, stessa cosa per Montella e Roccamonfina ?
La recrudescenza del contagio da Covid in Campania potrebbe far annullare definitivamente alcune delle maggiori sagre autunnali in regione, come quelle della Castagna, previste a Novembre a Montella e Roccamonfina.…
Il lavoro del cibo: Sindacati in lotta per il rinnovo CCNL Industria alimentare
Presidio stamane a Caserta per il nuovo contratto di un comparto vitale per l’economia italiana. “Migliaia di lavoratori durante il periodo di lockdown hanno garantito il proprio contributo al paese,…
Ripartono i corsi di cucina da Casolaro Hotellerie
Ripartono finalmente i corsi professionali di cucina rivolti agli addetti ai lavori a cura di Casolaro Hotellerie. Infatti, dal 12 ottobre fino al 17 novembre l’azienda leader nel campo delle…
Guida Pizzerie Gambero Rosso, SuperCaserta anche sull’Appia, 2 spicchi a Luca Doro
La Guida Pizzerie d’Italia Gambero Rosso arriva sull’Appia; con due spicchi entra Luca Doro di Macerata Campania, prossima tappa le telecamere di La7. Uscita oggi l’ Ottava edizione diella Guida…
Eshopper in crescita anche nel food, ecommerce sempre più necessario per le imprese
Il comparto alimentare è uno dei protagonisti nella crescita e diffusione dell’eCommerce nei mesi della pandemia e nella fase successiva al lockdown. La penetrazione dell’alimentare nell’online è, infatti, pressoché raddoppiata…
Il mondo del food in Campania si mobiliti per l’App Immuni
Un sentito invito a scaricare Immuni da parte di tutto il mondo del food, peraltro già fatto in estate da tante associazioni della ristorazione in giro per l’Italia ma non…
Bando apistico 2021, la Regione Campania finanzia le associazioni, ecco come accedere
Novità per le Associazioni apicoltori, visto che la Regione Campania ha approvato il Bando pubblico per il finanziamento di attività realizzate da Associazioni di apicoltori. Annualità 2020-2021 (a.a. 2021). Le…