Sabato 11 gennaio, a Pontelatone, presso l’agriturismo Le Fontanelle, si terrà il settimo appuntamento enogastronomico del concorso I Piatti tipici del Medio Volturno, curato dall’associazione Pro loco Caiazzo “Nino Marcuccio”,…
A distanza di quasi due anni riaprono i padiglioni del Centro Fieristico Fiere della Campania di Ariano Irpino (AV), sito il località Casone. La struttura, di proprietà della Comunità Montana…
Evento di cultura gastronomica alla scuola Dolce&Salato di Maddaloni gestita dallo Chef Peppe Daddio: il lancio dell’Accademia del Grano Chirico, una delle più grandi aziende in Campania ( e quindi…
Tempo da lupi forse passato ma è ancora stagione per ciaspolate e scoperta della natura d’inverno nell’Appennino campano, ecco una bella opportunità nel Parco Regionale del Matese. Immersi nei suggestivi…
Il Carnevale, grande ed unico patrimonio culturale dell’Irpinia. riunito sotto un unico marchio: quello del Carnevale Princeps Irpino, cartellone di eventi che porta in giro per l’Italia oltre 400 maschere…
Un giorno a Casa Lerario, affermato agriturismo di Melizzano ( BN), arriva Stefano Caffarri di cui leggemmo Appunti di Gola ed ora alle iniziative speciali de “ Il Cucchiaio d’Argento”.…
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, nella sua sede presso Le Cavallerizze della Reggia di Caserta ha ospitato la presentazione alla stampa del rapporto sull’andamento dei…
Ora si che a Napoli si può parlare di Verace Pizza Napoletana al mondo intero partendo da una seria formazione e partecipazione a quella che è sempre stata la dottrina…
Il movimento Slow Food riunisce i produttori che seguono la filosofia della chiocciola in iniziative e progetti destinati a sostenerne la sopravvivenza e favorire i rapporti di scambio reciproco. Il…
Minori diventa la patria del salame artigianale di qualità per due giorni, 9 e 10 febbraio. Un evento organizzato dall’Accademia delle 5T (Territorio, Tradizione, Tipicità, Trasparenza e Tracciabilità), presieduta dal…
