L’azienda Contrade di Taurasi festeggia con Slow Wine i suoi 10 anni di attività

image006Venerdì 25 Gennaio, presso l’ Hotel Excel di Roma, l’azienda Contrade di Taurasi festeggia con Slow Wine i suoi 10 anni di attività con la prima verticale storica di Taurasi dal 1998 al 2008.

L’azienda Contrade di Taurasi nasce con il marchio Cantine Lonardo, divenuto in seguito Contrade di Taurasi, nel 1998, nel cuore del territorio storico di produzione, a Taurasi, per opera della famiglia Lonardo e si dà come missione quella di produrre vino da vitigni autoctoni, studiando e sperimentando le migliori tecniche colturali ed enologiche . La cantina dal 2011 ha il massimo riconoscimento , “la chiocciola” della guida Slowine, a testimonianza della qualità e dei valori trasmessi.

Grazie alla loro disponibilità e a Marina Alaimo che ha ideato la degustazione, curandone tutti i dettagli, si avrà il piacere di degustare, nella bella sala meeting dell’hotel Excel, le annate Taurasi 1998, 1999, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2007 e 2008.

La degustazione sarà accompagnata:

Focaccia bianca del forno di Veroli di Franco Sanità

Pane di Montecalvo Az. La Pacchiana

Mozzarella di bufala del Consorzio “Mozzarella di bufala d.o.p.”

Pecorino maturato in grotta del Caseificio De Juliis

Capocollo di Mario Carrabs

Pecorino Carmasciano a.agr. d’Apolito

Gelato al Grecomusc dell’artigiano Roberto Troiani

Interverranno:

Francesca Rocchi presidente Slow Food Lazio

Luciano Pignataro giornalista de”Il Mattino” e responsabile Slowine Campania

Fabio Turchetti giornalista de”Il Messaggero” e responsabile Slowine Lazio

Marina Alaimo giornalista e Slowine Campania

Flavio Castaldo archeologo e vignaiolo dell’azienda Contrade di Taurasi

Andrea Petrini Slowfood Roma e Wineblogger

Paolo Mazzola Slowine

Il costo dell’evento è 20 Euro per i soci Slow Food e 22 Euro per i non soci.

Per le prenotazioni:

Paolo Mazzola 3402637060

Andrea Petrini 3771615140

Carlo Scatozza

redattore di Campania Slow | Contatto Facebook: http://it-it.facebook.com/people/Carlo-Scatozza/1654720386

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