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Mozzarella in tutte le salse, protagonista Rosanna Marziale

14 Maggio 2013 Carlo Scatozza

Ambasciatrice della Mozzarella di Bufala nel mondo, oltre che stella Michelin del Ristorante Le Colonne di Caserta, Rosanna Marziale sarà la protagonista, il prossimo 17 Maggio, dell’ultimo appuntamento in programma…

Novità enogastronomiche

Alfonso Caputo porta la sua cucina di mare all’Ulisse Cooking School

19 Febbraio 2013 Carlo Scatozza

Venerdì 22 Febbraio l’Ulisse Cooking School, la scuola di cucina inaugurata quest’anno all’interno dell’Ulisse Deluxe Hostel, ospiterà un insegnate d’eccezione: Alfonso Caputo, chef stellato della “Taverna del Capitano”. Una carriera…