“Terra Madre Day”: una vera rivoluzione alimentare globale parte da radici locali
Il prossimo 10 Dicembre la Condotta Slow Food di Caserta festeggia il “Terra Madre Day”, la giornata in cui la rete mondiale di Slow Food si unisce per promuovere il…
Il meglio dell’enologia campana, secondo Slow Food, si presenta al pubblico: incontri, degustazioni e riflessioni
Appuntamento con il meglio dell’enologia campana secondo Slow Food: Sabato 3 Dicembre 2011 alle Ore 10.30 a Napoli, in via Posillipo 16/c, presso il Ristorante Donn’Anna di Villa Caracciolo. Il…
Laboratorio del Gusto: “Alla scoperta dei Mieli”
“Alla scoperta dei mieli” è il laboratorio del gusto, organizzato dalla Condotta Slow Food di Caserta in collaborazione con l’Associazione Ambasciatori dei Mieli, che si svolgerà il 24 Novembre e…
“Storie di Uliveti & Pascoli” presenta: le Domeniche dell’Olio
“Storie di Uliveti&Pascoli”, la programmazione della Pro Loco Pontelandolfo dedicata alla promozione dell’Olio Extravergine di Oliva ed al Formaggio Pecorino locale, propone per la prima Domenica di Novembre una giornata…
Si parla di diritto al cibo al 4° Festival del Cinema dei Diritti Umani di Napoli
Due settimane, dall’8 al 19 Novembre 2011, di proiezioni accompagnate da incontri, dibattiti, reading, mostre e performance sui diritti universali organizzate da decine di associazioni in cinema, sale non convenzionali,…
Slow Food Caserta: brindisi di benvenuto per i nuovi soci
Per conoscere i nuovi soci e discutere delle nuove attività e iniziative, Slow Food Caserta ha organizzato un “Brindisi di Benvenuto”, per il 12 Novembre 2011 dalle Ore 18.30, presso…
Slow Food Caserta presenta “Il Laboratorio della Pizza Figliata”
La “Pizza figliata” è uno antico dolce natalizio, originario di un’area ristretta a soli quattro comuni dell’agro Capuano: Camigliano, Pastorano, Pignataro Maggiore e Vitulazio. Le sue origini antichissime sono attestate…
Festa del G.A.S. dei Campi Flegrei: due anni di produzioni “buone, pulite e giuste”
Il Gruppo di Acquisto Solidale delle Comunità del Cibo flegree compie due anni. La Condotta Slow Food Campi Flegrei festeggerà e condividerà questo momento domenica 16 Ottobre presso l’azienda vitivinicola…
Mostra Mercato del Tartufo: Countdown per il Festival del Gusto più atteso dell’autunno
Inizia il countdown per l’edizione 2011 della Mostra Mercato del Tartufo nero e dei Prodotti Tipici e 34esima Sagra della Castagna. In programma a Bagnoli Irpino dal 28 al 31…
Slow Food Caserta presenta “La cena dell’alleanza” presso il ristorante Gli Scacchi
L’Alleanza è una grande rete solidale, dove i cuochi italiani, incontrono e stringono un patto con i produttori dei Presidi Slow-Food impegnandosi ad acquistare,cucinare e valorizzare i loro prodotti. I…