Stile Alimentare Mediterraneo ed identità in un utile progetto interateneo di UniCampania, ecco il comunicato. In occasione della inaugurazione del corso di laurea in Scienze del Turismo, sarà presentata la…
Al bistrorante Morsi&Rimorsi di via G.M. Bosco di Caserta, venerdì 23 giugno torna ospite in cucina, per la terza volta, lo chef Giuseppe Daddio con “Fresco, Coccolone e Accarezzante”. Una…
Al bistrorante Morsi e Rimorsi di Caserta martedì 10 marzo è di scena l’alta cucina. Ai fornelli, Alfonso Caputo, grande e talentuoso chef riservato e discreto amante della pesca, titolare…
Dal forno a legna ai fornelli con il Maestro Franco Pepe, lo chef Giuseppe Daddio e i tecnici del Molino San Felice. Nella terra della mozzarella, tra piccole coltivazioni di…
Si conclude venerdi il primo Master Professionale per Cuochi della Scuola di Cucina Dolce&Salato di Maddaloni. Un corso sulle tecniche enogastronomiche, che vede protagonisti tre laureati in materie umanistiche. I…
