La Campania al ProWein di Dusseldorf, ecco chi c’è
Anche quest’anno la Regione Campania partecipa al Prowein, la fiera internazionale dei vini e dei liquori in programma da domenica 19 a martedì 21 marzo a Düsseldorf, in Germania. La…
Incontra il Cibo Slow al Parco Nazionale del Vesuvio
Lunedì 20 marzo dalle ore 10,00 alle ore 18,00 al Castello Mediceo di Ottaviano (NA), sede dell’Ente Parco Nazionale del Vesuvio, Slow Food Campania dà vita a “Incontra il cibo…
La Birra di Caserta partner del campionato mediterraneo orienteering
White Tree Brewing, azienda di produzione di Birra Artigianale casertana di proprietà dei fratelli Fabio e Sergio Landolfi, è tra i partner ufficiali della tredicesima edizione del Campionato Mediterraneo di…
Ecco i vini più venduti in Campania
Solopaca, Aglianico, Lambrusco, Falanghina e Montepulciano d’Abruzzo sono, nell’ordine, i vini più richiesti nei supermercati della Campania nel 2016 secondo la ricerca dell’istituto di ricerca IRI commissionata da Vinitaly (Verona…
Canapa Campana a “Fa la cosa giusta” a Milano
Da venerdì 10 marzo fino a domenica 12 la Cooperativa Canapa Campana sarà presente con un suo stand al “ Fa’ la cosa giusta” – la prima e la più…
Bandi agricoltura della Commissione Europea, un seminario in regione
Venerdì 17 febbraio, alle ore 15.00, presso l’Assessorato all’Agricoltura (Centro Direzionale di Napoli, isola A6, sala piano terra) si terrà un incontro per illustrare le opportunità offerte dai bandi della…
Ecco lo Spot di Mozzarella Dop: Bufale, Servillo e i luoghi più belli
Parte la nuova campagna di comunicazione del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop. Da domenica 12 febbraio andrà in onda sulle reti nazionali il nuovo spot televisivo,…
Bianco Tanagro, aperte le iscrizioni per la settimana del Carciofo Bianco
Era il re degli orti familiari, dono prezioso alla popolazione locale di Carlo V, pianta simbolica che segnava i confini. Oggi è gusto e riscatto della Valle del Tanagro, il…
Il Plauso del Consorzio Mozzarella Dop all’operazione Aristeo che ha portato alla chiusura di 3 caseifici
L’operazione di oggi della Guardia di finanza di Caserta è la conferma della massima attenzione e vigilanza che c’è nel comparto della mozzarella di bufala campana Dop. Alla Procura, alle…
KeCacio, il Kebab di Formaggio con il latte del Cilento
Parte da Sassano l’alternativa di qualità all’ormai diffuso “kebab”. Nasce il caciobab, il kebab di formaggio, interamente prodotto con l’”oro bianco” (latte) di Sassano. Il caciobab, arricchito da diverse farciture…