Il “Re Nasone”, “A Zupp’ ‘e Cozzeche” e le tradizioni culinarie pasquali partenopee
Ogni festività ha la sua ricetta tradizionale. Anche il Giovedì Santo della settimana che precede la Pasqua, nelle cucine partenopee, è tradizione preparare “a zuppa di cozze,” o meglio, “a…