Pizza in Mongolfiera, ecco l’iniziativa
Un’idea davvero innovativa, quella di Maurizio Stanco e Luciano Sorbillo, cioè realizzare la pizza napoletana non sulla terra ferma ma ad alta quota, meglio ancora in mongolfiera. Entrambi maestri campani…
Accademia della Pizza Gourmet, a Napoli un’associazione per la Pizza di qualità e alta formazione
Giovedì 8 novembre a partire dalle 10 presso Palazzo Caracciolo si terrà la presentazione ufficiale dell’Accademia dei Maestri Pizzaiuoli Gourmet. A presentare il progetto il presidente dell’Accademia Giuseppe Vesi, Giovanni…
Il Sannio in oriente tra Cina e Taiwan
Il fascino del Sannio e il gusto unico dei vini beneventani puntano a nuovi mercati e guardano con interesse all’Oriente: è il senso della tappa asiatica dell’Ati “Sanniocharms on New…
Gusti reali, Carlo e Camilla di Borbone pazzi per la Genovese
Anche se le abitudini alimentari della maggior parte dei reali includono il consumo di cibi da un menù sontuoso, a volte i piatti preferiti dai nobili possono essere semplici come…
Bando per imprese del settore ittico per andare a Gustus con la Regione
In attuazione del Programma regionale di promozione e comunicazione della pesca e dell’acquacoltura” approvato con DGR n. 546 del 4 settembre 2018, la Direzione generale per le Politiche Agricole, Alimentari…
50toppizza in ogni continente
50TopPizza, la guida più amata dagli appassionati e più ambita dai pizzaioli torna in pista con una clamorosa novità. Sono due, infatti gli spin off, che si vanno ad aggiungere…
Incontri dei consumatori e turisti con il Km0 di Terra di Lavoro, weekend con Terra Felix
Weekend all’insegna dell’informazione alimentare con la filiera corta di Terra Felix, il gruppo di cooperazione ispirato da CIA agricoltori Caserta. Terra Felix incontrerà i consumatori con due appuntamenti; il primo…
Cenare con lo zafferano, ecco “Zafferiamo?” Un evento per conoscere meglio gli utilizzi in cucina
Una cena a base di Zafferano, per comprendere i sapori e le possibilità che offre questa preziosa spezia sempre più coltivata nell’alto casertano. L’iniziativa è proprio dell’associazione dei produttori dello…
Torna a Napoli Re Panettone, ecco l’evento 2018
Torna a Napoli RE PANETTONE®, il tradizionale appuntamento con il grande lievitato delle feste per eccellenza: il 1 e 2 dicembre nei saloni dello storico Grand Hotel Parker’s al Corso…
Locanda del Borbone a San Leucio by Landolfi, anche il Pan di seta diventa un marchio registrato
La Locanda del Borbone, il locale storico di casa Landolfi che si trova a pochi passi dal Real Sito Belvedere di San Leucio, si è rinnovata con un restyling e…