A Vinitaly Mozzarella e Provolone del Monaco dop
Vinitaly è un importante appuntamento anche per i formaggi della Campania, molti gli appuntamenti per il consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala campana dop e e quello del Provolone…
Ercole Olivario, ecco i finalisti dalla Campania
Sono 4 gli oli campani finalisti dell’Ercole Olivario, il prestigioso concorso nazionale dedicato alle eccellenze olivicole italiane – indetto dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, in collaborazione con la Camera…
Anche il consorzio vini del Vesuvio fa rotta verso Dusseldorf
Per la prima volta il logo del Consorzio di Tutela Vini Vesuvio sarà tra i simboli protagonisti della XXIV edizione del Prowein, la più qualificata e specializzata fiera vinicola della…
Il piacere del bere mixato con lo Strega Tour
Alex Frezza, pluripremiato bar tender e mixologist, ritorna dopo quasi tre anni all’Archivio Storico, premium bar napoletano da pochi mesi divenuto anche ristorante di cucina borbonica, per una serata d’eccezione…
Easy Rye, la birra premiata è l’ideale per ogni stagione
Tempo d’inverno e tavola ricompare il dubbio che forse le birre che più beviamo d’estate non sono sufficienti a completare il gusto di pietanze che, al pub o al ristorante,…
Vino prima di dormire, si perde peso
Una ricerca della Washington State University e di Harvard ha scoperto che c’è una sostanza chimica chiamata resveratrolo nel vino che impedisce alle cellule di grasso di aumentare la massa…
I Problemi in vigna, un convegno su mal dell’esca e flavescenza dorata a Forio d’Ischia
Giovedì 18 gennaio 2018 alle 10.00, presso la sala ex ANMI – molo borbonico del Comune di Forio d’Ischia si svolgerà un convegno dal titolo “MAL DELL’ESCA E FLAVESCENZA DORATA…
Solidarietà, nuovi cocktail, eccellenze nell’aperitivo, Il grande Cuore di Caserta
Domenica “Il Grande Cuore di Caserta” si dà appuntamento al Bar Serao per l’evento di beneficenza in favore delle ragazze di Suor Rita. Nell’aperilunch solidale saranno presentati e degustati in…
Enoturismo, svolta con nuova legge
Il Movimento turismo del vino esprime grande soddisfazione per l’emendamento, approvato questa notte alla commissione Bilancio del Senato, che riconosce per la prima volta lo status giuridico-fiscale della pratica enoturistica.…
Rinnovo delle cariche sociali al Consorzio Sannio Dop
A guidare il Sannio Consorzio Tutela Vini per il triennio 2017/2020 sarà ancora una volta il produttore Libero Rillo. Rillo è stato indicato alla guida del Consorzio – sarà questo…