Festa dei sapori contadini: serata con Gennarino Esposito e altri chef
Zuppa di carne di capra, trippa di vitello con fagioli dall’occhio nero e provolone del monaco con pomodori «cuore di bue». Il tutto innaffiato con vino prodotto con «uva di…
Nasce ad Anacapri la boutique gourmet “Il Mondo di Mariantonia”
Nasce ad Anacapri, sulla stradina che conduce alla Villa di Axel Munthe, Il Mondo di Mariantonia, boutique gourmet dedicata a chi cerca l’eccellenza dei sapori, la chicca golosa, il piacere…
A settembre ritorna “Malazè – il cratere del gusto”
Da venerdì 4 a martedì 15 settembre si svolgerà “Malazè – Il cratere del gusto” la festa dell’enogastronomia nei Campi Flegrei. La manifestazione organizzata dall’associazione “Campi Flegrei a tavola” si…
32esima Sagra della mozzarella a Cancello ed Arnone (Ce)
La 32^ Sagra della mozzarella si svolgerà nei giorni 8 e 9 agosto prossimi. Lo ha annunciato il sindaco Pasqualino Emerito -alla vigilia della sua elezione a presidente dell’associazione “Città…
Terza Edizione della Festa della Lumaca a Fontanavecchia di Faicchio
Tutto pronto per la Terza Edizione della Festa della Lumaca più famosa in Campania che si terrà nei giorni 26 – 27 – 28 Giugno 2009 nel Centro Storico Fontanavecchia…
Oli extravergini, quarta edizione del “Gioco del Piacere”
Quarto appuntamento con il Gioco del Piacere dedicato agli Oli extravergini, iniziativa promossa da Slow Food per martedì 23 giugno prossimo. Novità di quest’edizione sarà la degustazione di quattro grandi…
Sagra del fiordilatte e dei prodotti tipici agerolesi
Agerola è la capitale del Fiordilatte, un formaggio fresco a pasta filata, dal sapore inconfondibile e versatile. Declinato in varie ricette, che uniscono la più schietta tradizione campana all’inesauribile fantasia…
Festa del Fungo Porcino e Sapori del Borgo di Montoro Inferiore
Dal 10 luglio al 12 luglio 2009, nell’incantevole cornice di Borgo di Montoro Inferiore (AV), si terrà la “Festa del Fungo Porcino e Sapori del Borgo”, un evento ricco di…
“Funghi in corte”: Il virno e la gastronomia tipica nei cortili di Cerreto Sannita
La primavera è sempre molto attesa a Cerreto Sannita, dove in questo periodo si possono raccogliere i Virni o funghi di S. Giorgio, prelibatezze primaverili che ci offrono i verdi…
Al via l’organizzazione della XVII Sagra del Casatiello a Sant’Arpino
Partita la macchina organizzativa della XVII Sagra del Casatiello, la manifestazione che come ogni anno radunerà migliaia di persone a Sant’Arpino. L’appuntamento con la tre giorni tanto attesa è fissata…