Salvatore Di Matteo sul Lungomare di Napoli
Si chiama “Salvatore Di Matteo Le Gourmet” il nuovo format ideato dal Maestro pizzaiolo Salvatore Di Matteo che intende racchiudere nel concetto di “gourmet” tutto il suo percorso dedicato alla…
Al Vinicolo a Caserta Free street food con musica di Marianna Gargiulo
Street Food per la seconda serata della stagione estiva Al Vinicolo, sulle note di Marianna Gargiulo. Al Vinicolo continua il calendario di eventi estivi con un grande grande buffet finger,…
Continuano gli incontri di pizza da Franco Gallifuoco
Martedì 30 maggio alle ore 20,30 alla pizzeria-ristorante Franco di Napoli primo appuntamento del ciclo “Incontri di pizza” organizzato in collaborazione con Laura Gambacorta. Per una sera il patron-pizzaiolo Franco…
A San Gennaro Vesuviano l’arte della pizza a lunga lievitazione
Inaugurazione lunedì sera 22 maggio della nuova sede della Pizzeria – Gourmet “Rustichello” in via Nuova Saviano n.195 a San Gennaro Vesuviano, poco distante dalla nota sede storica. Il Maestro…
La dieta mediterranea sbarca a Napoli con il museo di Pioppi
La tutela delle produzioni tipiche e la sicurezza alimentare sono due dei principi alla base dello stile di vita mediterraneo. Principi che accomunano la filosofia del Museo Vivente della Dieta…
A Napoli le premiazioni di EXTRABIO, per gli oli extravergini della Campania
Giovedì 20 aprile 2017 alle ore 11.00, presso la Sala Blu della Camera di Commercio di Napoli al Corso Meridionale n. 58, si celebrerà la unidicesima edizione del premio EXTRABIO,…
Caseificio Ponticorvo a Città della Pizza a Roma
Il caseificio Ponticorvo S.r.l, una importante ed affermata realtà casearia con mezzo secolo di storia che opera ad Alvignano, lungo la strada Miglio XXV, piccolo borgo della provincia di Caserta…
All’Istituto Francese di Napoli ” Gout de France” con gli alberghieri
L’idea del Console generale di Francia a Napoli, M. Jean-Paul Seytre che unitamente all’impegno dei Discepoli di Auguste Escoffier, ha permesso di ospitare, nell’Istituto Francese di Napoli, Grenoble, in via…
Le carni di 50 Panino di Ciro Salvo
La selezione delle carni per la preparazione degli hamburger per 50 PANINO di Ciro Salvo ha seguito un percorso nei mesi passati. Assaggi, prove, rettifiche ed accorgimenti sono stati fatti…
Decimo appuntamento per I Piatti tipici del Medio Volturno
Venerdì 24 marzo, presso l’Agriturismo Casale La Monticella, sito in Pontelatone (CE) si terrà il decimo appuntamento enogastronomico del concorso I Piatti tipici del Medio Volturno, curato dall’associazione Pro loco…