A Salerno torna Birra in B…Rocca
Per il terzo anno consecutivo, a Salerno, si rinnova l’inossidabile connubio fra la dolcezza della primavera, il patrimonio storico cittadino e la produzione brassicola artigianale. “Birra in B…Rocca” punta anche…
Pizza Festival a Casolla di Caserta con visita alla storica Chiesa di San Rufo
Sabato 12 e domenica 13 Maggio a Caserta va in scena la riscoperta delle frazioni storiche con la seconda edizione del Pizza Festival nello splendido borgo di Piedimonte di Casolla.…
Premio Volturno 2018 alla Coop Canapa Campana
Tra i premiati dall’Assostampa di Caserta anche il Maestro Beppe Vessicchio Importante riconoscimento per la Cooperativa Canapa Campana, con l’attribuzione del Premio Volturno 2018 con la motivazione dell’azione positiva svolta…
A Sant’Agnello la notte del lavoro narrato con Slow Food
Quest’anno la Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri ha scelto il borgo di Maiano a Sant’Agnello per la quinta edizione dell’evento La Notte del Lavoro Narrato. L’appuntamento è il…
Successo per Instagusto, l’evento sud food di Associazione Terronian
Serata riuscitissima quella di #INSTAGUSTO, il primo appuntamento della seconda edizione della rassegna “Le Eccellenze dei Sensi”, un’iniziativa dedicata ai sensi, ideata dalla cantautrice Shara (Sarah Ancarola) e promossa dall’Associazione…
PerCorsi Veraci per l’associazione vera pizza napoletana
Masterclass ad alto tasso formativo per un’autentica full immersion sulla vera pizza napoletana, prodotta e lavorata secondo le antiche tradizioni e usanze partenopee. Si chiamano PerCorsi Veraci ed è la…
Festa del mandarino, ecco il report della serata finale
“Se stasera siamo qui in tanti e si è mobilitato l’intero istituto Rossini, lo dobbiamo ad un piccolo agrume: al mandarino dei Campi Flegrei”. Con queste parole dello Chef stellato…
C’è Mammina a Milano, eccellenze napoletane in trasferta
Dal 15 marzo la buona cucina napoletana ha una nuova casa in terra lombarda. Mammina pizzeria e cucina genuina apre nel cuore di Milano: il brand di ristorazione partenopeo, nato…
Provolone del monaco dop, tra lotta al falso e ricette di primavera
Le grandi amarezze che provocano l’identificazione di Provolone del Monaco falso sugli scaffali della grande distribuzione, vengono talvolta compensate dalle belle notizie che arrivano dalle cucine degli chef più in…
Mozzarella dop per i quaranta anni di San Patrignano
Il Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop sposa la grande famiglia di San Patrignano in occasione dei 40 anni di attività della comunità. “Gusta, ama, dona” è il…