Sono sempre più frequenti gli appuntamenti per indagare storia e narrazioni dell’oro bianco di Campania nei secoli con ricerche, mostre, convegni, anche nei momenti fieristici. Nel panorama delle mostre presenti…
A 12 aziende il premio su tutela e qualità della sicurezza alimentare. Tutte le iniziative presentate alla Mostra d’Oltremare di Napoli durante la Fiera Gustus, l’associazione Agrocepi presente anche con…
L’ associazione nazionale agroalimentare #Agrocepi prenderà parte alla undicesima edizione di Gustus, Salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia in programma alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 16 al 18 novembre.…
Avendo percorso la Via Appia in bici con tante iniziative in questo anno mi sono anche imbattuto in tanti vini, qui primi dieci , che ne caratterizzano il percorso, per…
Fiab Campania: Approvare il Piano Regionale della Mobilità Ciclistica. Sicurezza stradale, lotta a inquinamento, risorsa cicloturismo, un piano per l’educazione alla sostenibilità. Il documento presentato ieri a Napoli ai candidati.…
Un bel modo di vivere la ricorrenza, diciamo spesso che in Campania deve esserci più offerta di luoghi di produzione del cibo a denominazione aperti ai visitatori e turisti va…
Non si può mancare……affrettatevi …Una serata a sei mani, poco più. È così che Ornella Buzzone, chef e anima di Public House, l’hamburgeria gourmet di via Gasparri 30 a Caserta,…
Amanti della cucina dei dolci è il vostro momento per cimentarvi con uno dei prodotti più buoni e sani per le vostre preparazioni! In occasione della XXXI Festa della Mela…
Un locale casertano pieno di eccellenze anche nel personale al servizio dei clienti, complimenti a Jacopo e alla famiglia Ferraro. – Jacopo Radchenko, bartender di punta di Boreale a Caserta,…
Una rassegna per legare sempre più cultura e mozzarella di bufala campana Dop. Si intitola “Seminari Dop – Incontri d’autore” il nuovo progetto lanciato dal Consorzio di Tutela, così la…
