Parte la Biennale del Gusto
Il 22 Gennaio parte la Biennale del Gusto organizzata dall’Associazione Spaghettitaliani con due eventi che si svolgeranno a San Giorgio a Cremano (Napoli). Il primo alle Ore 11.00, con il…
“Premio Italia a Tavola 2011 – Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione” premia Rosanna Marziale
I vincitori del “Premio Italia a Tavola 2011 – Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione” hanno un nome: la quarta edizione del sondaggio – lanciata da Italia a Tavola il…
Al via il Trofeo della Ruzzola del Formaggio
La festività di Sant’Antonio Abate coincide con l’inizio del periodo del Carnevale. E come ogni anno a Pontelandolfo, in provincia di Benevento, si attende l’arrivo di questa data che da…
Tre imperdibili appuntamenti con la regina delle torte: Fiorella Balzamo alla Città del Gusto di Napoli
Torte decorate, colorate e buonissime da mangiare: queste le premesse dei 3 speciali appuntamenti da vivere nelle cucine hi-tech della Città del Gusto di Napoli con Fiorella Balzamo. La ben…
Concorso “Personaggio dell’anno”: Rosanna Marziale per ora prima
Rosanna Marziale, la giovane chef casertana, verso un risultato eccezionale nel concorso “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione”, indetto dal prestigioso giornale on line “Italia a Tavola”, diffuso in tutto…
Dopo la pausa natalizia tornano i corsi della Scuola del Cioccolato Perugina
Dopo la pausa natalizia tornano alla Città del gusto di Napoli i corsi della Scuola del Cioccolato Perugina, sempre più intriganti ed originali, rivolti ad adulti e bambini. Si ricomincia…
Ricco calendario di eventi per ‘A Fest’ du Puorc’
Il Centro Studi Puglianello, in collaborazione con l’azienda Liverini di Telese Terme ed il patrocinio della Camera di Commercio di Benevento, della Provincia di Benevento e del Comune di Puglianello,…
Buyers britannici in Puglia per un tour di degustazioni
In preparazione di Cibus di Parma (dal 7 al 10 Maggio 2012) kermesse enogastronomica internazionale tra le più attese del settore, lo Studio PMI (www.studiopmi.it) accompagnerà una delegazione di importatori…
I Tre Spicchi di Cacio di “Fuoriclasse” del Gambero Rosso per il “Conciato Romano”
Un inzio 2012 scoppiettante per il “Conciato Romano”, il formaggio riscoperto dalla Famiglia Lombardi di Castel di Sasso. Il conciato riceve non solo il miglior punteggio (i tre spicchi di…
“Il Gusto è al Centro”: Iscrizioni aperte ai Master of Food
Piazza Campania torna a essere il centro del gusto attraverso lezioni e degustazioni dei prodotti tipici dei nostri territori. Da Giovedì 19 Gennaio sono aperte le iscrizioni ai Master of…