Cina, parola made in Italy sconosciuta sul web, ecco le giuste query
‘Made in Italy’? In Cina la parola simbolo del lifestyle perde tutto il suo senso evocativo e vale nulla più del suo significato letterale. Lo dimostra il traffico su Baidu,…
Linea Verde Estate di Rai Uno in Penisola Sorrentina
Linea Verde Estate, il programma di Federico Quaranta e Federica Denaro esplorerà le bellezze del nostro territorio a partire dal Faito gigante buono, la nostra montagna fino ad arrivare nei…
Scienze gastronomiche Mediterranee, un Corso di Laurea alla Federico II
Parte a settembre il Corso di Laurea triennale in Scienze Gastronomiche Mediterranee. Incardinato nel Dipartimento di Agraria, il Corso di Laurea, vede la partecipazione di 5 diversi Dipartimenti e numerosi…
Il Sannio del vino a Malta per un wine festival nell’isola di Gozo
‘Evviva – Wine Festival With a Difference!’. E la differenza è rappresentata dai vini di Castelvenere, che sabato 7 luglio saranno protagonisti assoluti di un atteso evento in programma a…
False mozzarelle, più controlli in Estate
Il Consorzio di Tutela ha avviato l’operazione “E…State senza pensieri” con l’obiettivo di aumentare i controlli sulla mozzarella di bufala campana Dop nelle principali località turistiche italiane, in sinergia con…
E ora Pasta, il libro di Michele Scognamiglio si presenta alla Reggia di Caserta
Nonostante i continui progressi della Medicina, la disponibilità di farmaci, sempre più efficaci ed un interesse sempre più vivo per quanto portiamo continuamente sulla nostra tavola, stiamo assistendo impotenti al…
Da Vico Equense in Azerbaigian per formare casari
Da Pacognano, frazione di Vico Equense a Baku per insegnare l’arte casara ai giovani azeri. Comincia la bella avventura di Tommaso De Gennaro, che per tre settimane sarà lontano dal…
Presentazione del libro di Enzo Coccia sulla Pizza fritta
È tutto pronto per la prima edizione di “Napoli Città Libro”, il Salone del Libro e dell’Editoria di Napoli, una manifestazione di quattro giorni tra libri, presentazioni, incontri con gli…
A Napoli si tenta il Guinness dei primati con la Sfogliatella più grande del mondo
Venti chili di semola, trenta chili di ricotta, venti di zucchero, sei di arance candite: sono gli ingredienti della sfogliatella più grande del mondo. 75 chili di dolcezza racchiusi da…
Provolone del Monaco dop, incoraggianti i segnali dal mercato
Gode ottima salute il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. Il formaggio stagionato più famoso della regione Campania continua a crescere nei numeri ma soprattutto nel gradimento dei…