Pizza Unesco, la soddisfazione di Mozzarella Dop
“È il giusto e meritato riconoscimento a un’arte antica, che è simbolo di Napoli e dell’Italia nel mondo. Da oggi comincia una nuova storia, tutta da scrivere, di cui noi…
“È il giusto e meritato riconoscimento a un’arte antica, che è simbolo di Napoli e dell’Italia nel mondo. Da oggi comincia una nuova storia, tutta da scrivere, di cui noi…
Federcoopesca-Confcooperative esprime soddisfazione per il pacchetto di misure per la pesca, previsto nel maxiemendamento alla manovra finanziaria, approvato ieri sera dall’Aula del Senato. “Abbiamo raggiunto -afferma Federcoopesca- un primo risultato…
Baciata dal sole, e non soltanto quello di questo inaspettato scorcio di estate di fine novembre. Il sole che ha baciato la quarta edizione di GUSTUS è quello che per…
Dieta Mediterranea protagonista della quarta edizione di GUSTUS, l’Expo dell’Agroalimentare organizzato da Progecta. Il modello nutrizionale ispirato agli stili alimentari diffusi nei paesi del Mediterraneo dalla metà del secolo scorso,…
Il Ministero per le Politiche Agricole ha dichiarato l’esistenza del carattere di eccezionalità per i danni alle produzioni causati dalle gelate del periodo 18-22 aprile 2017. “Una dichiarazione che attendevamo…
Aumentano gli spazi, cresce il numero degli espositori, si moltiplicano le “sorprese”. D’estate non va in vacanza, anzi entra nel vivo del suo percorso, la macchina organizzativa di “Canapa in…
La filiera ittica del pesce spada è uno dei fiori all’occhiello delle produzioni ittiche made in Italy, messo a rischio dalle scelte europee che impongono drastiche riduzioni all’attività di pesca…
La Regione Campania ha approvato con decreto dirigenziale n. 239, il bando di attuazione del “Progetto Integrato Giovani” nell’ambito del PSR.Con i 140 milioni di questo bando si intende imprimere…
Un formaggio a pasta filata venduto sfuso ed etichettato come mozzarella di bufala campana nel reparto gastronomia di due catene della Grande distribuzione in Germania. L’irregolarità è stata scoperta nel…
La mozzarella di bufala campana Dop è rock ed è stata scelta per partecipare all’evento musicale dell’anno, il concerto dei Rolling Stones in Italia, in programma sabato 23 settembre a…