Il decreto Zona Rossa per la Ristorazione, ora sostegni economici

Il decreto Zona Rossa per la Ristorazione, ora sostegni economici

Era giusto così, che di fronte all’impennata esponenziale dei contagi in Lombardia e temuta in tutto il paese, che ci fosse una stretta facendo mettere  tutti in zona rossa, dobbiamo sconfiggerlo, insieme questo virus, e va fatto capire anche a chi, in maniera incosciente, nella nostra regione, nello scorso weekend non ha saputo utilizzare il bene più forte della democrazia e della libertà, ovvero il libero arbitrio e  il sapersi misurare, facendo un torto anche ai tantissimi punti food & beverage che hanno invece  seguito alla lettera le disposizioni governative precedenti.

Queste le disposizioni ora da rispettare anche  in tutta ltalia per il mondo Bar e ristoranti e che fino a qualche ora fa erano valide solo per zone rosse del Nord, il il decreto del presidente del consiglio del 9 marzo, infatti, estende a tutta Italia ciò che valeva solo in alcune vaste aree del Nord.

Per i Bar e i ristoranti è consentita l’attività dalle ore 6:00 alle ore

18:00 come da Art.1 lettera n del decreto, sempre nel rispetto della

garanzia delle distanze e delle norme igieniche previste dal decreto

(il mancato rispetto è sanzionabile in termini pecuniari e di chiusura

dell’attività).  

Esercizi commerciali (panifici, pizzerie d’asporto, pasticcerie,gelaterie)

è consentita l’attività a condizione

che il gestore garantisca un accesso contingentato che consenta

di rispettare le distanze almeno 1 metro e comunque che eviti di

creare assembramenti. Anche in questo caso il mancato rispetto

delle direttive è soggetto a sanzione e chiusura dell’esercizio, come

previsto dall’art.1 lettera d del decreto.

C’è sollievo per la decisione nella grandissima parte dei ristoratori, pizzaioli, loro lavoratori e fornitori, negli ultimi giorni, per chi responsabilmente si è adeguato alle disposizioni, e per la clientela altrettanto responsabile, si è registrato comunque un clima triste e di paura, di infettare, di infettarsi, la tensione per le distanze, la mancanza dell’empatia solita, era palpabile. Tanti Chef, pizzaioli, pasticcieri, utilizzeranno questa pausa forzata magari per stare di più con la propria famiglia, riposare per un po’ le membra più sollecitate nel lavoro, ma anche studiando e provando delizie che potranno  renderci felici già per Pasqua. Questa resurrezione è l’obiettivo del settore dopo aver messo in sicurezza se stessi e i propri cari, e va corroborata con estese misure di sostegno economico e sgravio fiscale, di Cig per dipendenti, di sostegno alla rete dei fornitori. La ristorazione in Campania è una voce fondamentale per Pil e Occupazione, è vita per interi borghi, è reddito diffuso per centinaia di piccoli produttori che hanno nei ristoranti e pizzerie i loro clienti finali. Ce la faremo . Carlo Scatozza

��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

Carlo Scatozza

redattore di Campania Slow | Contatto Facebook: http://it-it.facebook.com/people/Carlo-Scatozza/1654720386

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.