Canapa Campana a “Fa la cosa giusta” a Milano
Da venerdì 10 marzo fino a domenica 12 la Cooperativa Canapa Campana sarà presente con un suo stand al “ Fa’ la cosa giusta” – la prima e la più…
Rapporto Ismea-Qualivita. Focus sull’impatto delle Dop Igp nell’economia Campana, su tutti Caserta e Salerno
Dal rapporto Dop 2016 di Fondazione Qualivita ed Ismea emerge il quadro di una Italia sempre più leader mondiale per numero di DOP IGP con 814 prodotti Food e Wine…
Con Stefano Caffarri a Casa Lerario tra Reggio Emilia e Sannio, storie e gusto in cucina
Un giorno a Casa Lerario, affermato agriturismo di Melizzano ( BN), arriva Stefano Caffarri di cui leggemmo Appunti di Gola ed ora alle iniziative speciali de “ Il Cucchiaio d’Argento”.…
Marco Bellanca, l’artigiano dei salumi dei Mazzoni
Salumi e Campania, una storia che vive di solito con le grande tradizioni delle aree interne e con il brand storico del Salame napoletano, ma da qualche anno è anche…
A Gricignano di Aversa weekend con Viaggio nei sapori e nella tradizione atellana all’ombra della vite maritata al pioppo
“Viaggio nei sapori e nella tradizione Atellana all’ombra della Vite Maritata al Pioppo” sarà il tema sviluppato dall’Associazione Arcadia in tre giorni di eventi in programma per questo week end…
Presentata a Napoli l’Associazione Slow Tourism Campania
E’stata presentata Venerdì 20 gennaio a Napoli, presso Palazzo Pico l’associazione Slow Tourism ( http://www.slowtourism-italia.org ) che promuove il turismo dell’accoglienza in Italia e all’estero. Dopo i saluti del presidente…
Nasce l’associazione Slow Tourism in Campania
Nasce in Campania l’associazione Slow Tourism ( http://www.slowtourism-italia.org ) che promuove il turismo dell’accoglienza in Italia e all’estero. Attraverso un attivo coinvolgimento di viaggiatori, imprenditori turistici e comunità locale, tutela…
Weekend a Cesa con visite guidate, concerti e degustazioni di Asprinio
Sabato 14 e Domenica 15 Gennaio 2017 ritorna a Cesa il “Viaggio nei sapori e nella tradizione Atellana all’ombra della Vite Maritata al Pioppo”. La progettualità è messa in campo…
Frutta secca, lo spasso torna in Tavola non solo a Natale. Grandi Investimenti in Campania
Boom dei consumi di frutta secca, non solo sulle tavole per le Feste, ma tutto l’anno. Secondo il Centro studi di Confagricoltura, l’aumento della spesa destinata al consumo domestico della…
Spumanti in Campania, passato e presente
Lo spumante in Campania ha una sua storia, piccola ma che tratteggia la sua indubbia qualità, se è vero come citano fonti degli anni ‘ 30 che addirittura il Principe…