Aperitivo e dolce per Natale by Guido Sparaco
Alla pasticceria Sparaco di Castel Morrone (Ce) per queste festività natalizie tornano le due specialità di successo firmate Guido Sparaco: il “PanArchico” e il “MielNoce”, un panettone salato e l’altro…
Millefritta, ecco cosa inventa Isabella De Cham
Da oggi nel cuore del centro storico di Napoli sarà possibile gustare la Millefritta, una millefoglie fritta al gusto di pastiera. Si tratta dell’ultima invenzione di Isabella De Cham, pizzaiola…
Cucina Borbonica, l’esperienza con Pasquale Palamaro
l progetto dell’Archivio Storico (ristorante e premium bar ubicato in via Scarlatti, 30 – Napoli) è finalizzato alla riscoperta della cucina borbonica, e di tutto quanto ha reso il Regno…
Aniello di Caprio presenta il Panettone Felix
Sarà presentato alla stampa, ad operatori del settore e amici, giovedì 13 dicembre alle ore 18, la nuova creazione artigianale diAniello di Caprio: Felix, il Panettone Campano, un prodotto a…
A Pane e Acqua con lo Chef Alfonso Pepe
Nuovo concept per il ristorante Pane e Acqua Bistrot che accoglie affamati turisti e cittadini lungo la strada statale che arriva alla Vaccheria di Caserta. Si scoprono le evoluzioni degli…
Nel centro storico di Napoli spunta una Varchetella di Gusto
E’ l’ultima novità della Fattoria degli Esposti, in Via dei Tribunali 57, a Napoli, si chiama “Varchetella”, ed è stata presentata ieri, con una festa tradizionale con gli immancabili Pulcinella…
Tanti stili per le polpette al ragù al food for life di Casoria
Carne di manzo del Sannio e pomodori San Marzano Dop per le polpette in coccio al ragù che da giovedì 22 novembre entreranno nel menu invernale del Food for Life…
Ecco Procolino, il dolce dedicato a Pozzuoli
Giù il velo a “Procolino”, il primo dolce dedicato alla Città di Pozzuoli e al suo patrono, San Procolo. E’ stato presentato ieri nella sua casa natale, l’antica pasticceria “Del…
Paolo Barrale lascia il Marennà, polemiche con la proprietà
“Dopo quasi 15 anni di collaborazione, dal 18 ottobre 2018 ho lasciato il ristorante Marennà. Le nostre strade si separano qui. L’Azienda Feudi di San Gregorio dopo la chiusura del…
Torna a Napoli Re Panettone, ecco l’evento 2018
Torna a Napoli RE PANETTONE®, il tradizionale appuntamento con il grande lievitato delle feste per eccellenza: il 1 e 2 dicembre nei saloni dello storico Grand Hotel Parker’s al Corso…