Incontro di Vino, a Caserta gusto e cultura a tavola
Alla scoperta della buona convivialità casertana, con Salvatore Landolfo nel locale di Alessandro Ricciardi
Amore e cucina al tempo dei Borbone
I Borbone delle Due Sicilie, la dinastia che ha governato il Meridione d’Italia per quasi un secolo e mezzo e che ha reso Napoli capitale della cultura europea, si è…
Pizza quattro latti campana per Ciro Savarese
Quattro prodotti caseari campani d’eccellenza ottenuti da specie diverse per rilanciare in grande stile la pizza ai Quattro formaggi, un classico della tradizione italiana troppo spesso mortificato a causa dell’impiego…
Pizza e Amore, San Valentino a Torre del Greco
Pizza Amore e … Passione e amore vanno molto d’accordo con il cibo, sono piaceri che si completano e sanno creare intimità e intesa. La pizza mette sempre tutti d’accordo…
Elogio della Zuppa a Pontelatone
L’ Elogio della Zuppa è un evento, dell’ Agriturismo Le Fontanelle, dedicato ai piatti poveri per eccellenza: le zuppe; le quali conficcano la propria genesi nella cultura contadina più autentica.…
Le Corbellerie di Cicerale
“Nel corso di questi lunghi anni, trascorsi spesso di corsa tra la mia Corbella ed eventi a cui non potevo mancare, si sono consolidate tante amicizie. Soprattutto con chi, come…
Appuntamento con le linguine del Bellini di Napoli
Venerdì 8 Febbraio alle ore 12:00 il Ristorante Pizzeria Il Bellini, storico locale in Via Costantinopoli 80, presenta alla stampa e agli addetti ai lavori il suo menù. Tradizione e…
Michele Croccia, pizzaiolo contadino del Cilento
Il destino lo si incontra quasi sempre per caso, la storia di Michele Croccia ne è l’ennesima dimostrazione. A 18 anni, con in tasca un diploma di Perito Elettrotecnico, è…
Degustì, tappa a Monte di Procida
DEGUSTI’ il tour degustativo enogastronomico per eccellenza, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l., terrà la terza tappa giovedì 17 gennaio alle ore 20.30 presso il Ristorante-Pizzeria gourmet “FAMILY NEST” al…
Anche Trattoria a Chiaia all’ombra della Reggia
Nuovo arrivo nel panorama culinario di Caserta; è il turno di Trattoria a Chiaia, pizzeria con cucina napoletana, che dal locale Trattoria a Chaia di via Vetriera a Napoli sbarca…