49 Carneria Campana, l’apertura a Mercogliano
La carne è carne, appassionatamente. E allora carne sia, in tutto il suo gusto e la sua prelibatezza tra sapori antichi che guardano al presente e al futuro della gastronomia.…
Tre Chicchi e Tre tazzine Gambero Rosso, Sal De Riso unico in Campania
Ancora un riconoscimento a Sal De Riso e al suo Bistrot “Sal De Riso Costa d’Amalfi” di Minori , l’unico in Campania ad aver avuto assegnato l’ambito riconoscimento di “Tre…
LSDM Congresso di cucina senza…cookingshow
Sostenibilità, etica ed estetica, tematiche sempre più attuali nel mondo dell’alimentazione, saranno al centro del dibattito nella prossima edizione di LSDM, il congresso internazionale di cucina d’autore in programma martedì…
A Napoli arriva Pastars, ed è pasta gratis a San Gennaro
Giovedì 19 settembre, in via Benedetto Croce 48 a Napoli, apre Pastars che, per festeggiare inaugurazione e santo patrono della città, ha deciso di far degustare gratuitamente i suoi prodotti…
Pizza Romana Day, si partecipa anche dalla Campania
Il 12 settembre si celebra in tutta Italia la pizza alla romana con la seconda edizione di PIZZA ROMANA DAY e Sciuè Pizzainteglia partecipa all’iniziativa con una focaccia speciale che…
Verso la festa della Pasta di Gragnano Igp
Manca meno di un mese alla 19a edizione della “Festa della Pasta” in programma sabato 28 e domenica 29 settembre nella cittadina campana conosciuta in tutto il mondo come “Città…
A Tutta Capra con la Fiera della Frecagnola a Cannalonga
La Fiera della Frecagnola a Cannalonga (Sa) è prevista dal 4 all’8 settembre , si tratta di un evento e una tradizione che si rinnova ogni anno, nei giorni che…
Distinta, la Pizza dei distinti del San Paolo, omaggio di Pellone ai tifosi
Arriva Distinta, la pizza del vero tifoso. Per l’ultima tappa nel quartiere di Fuorigrotta, l’Alimentale Cheese-Tour 2019 non poteva che prevedere uno stop nei pressi del tempio del calcio. Proprio…
Top 20 Pizze Gourmet in Campania, ecco la selezione AMP
Impasti e ingredienti ricercati, cura e attenzione ai particolari. Ma anche tanta originalità e creatività per realizzare prodotti di eccellenza. La Top 20 delle migliori pizzerie gourmet, selezionate dall’Accademia dei…
Nasce Dolce Cilento, ecco la presentazione
Creare un dolce che racchiuda il Cilento. È questo l’ambizioso progetto ideato dalla giovane amante della pasticceria raffinata, Denise Feo e supportato dalla maitre chocolatier e party chef Giulia Capece.Intitolato…