Approvati dall’Osservatorio nazionale dell’Agriturismo, nel corso di una riunione che si è tenuta presso il Mipaaf, i criteri di classificazione nazionale delle aziende agrituristiche; il nuovo sistema di classificazione unitaria, che sarà inviato alla Conferenza Stato-Regioni per la definitiva approvazione, ha l’obiettivo di rendere più omogenea la griglia di valutazione delle aziende agrituristiche,  sulla base [...]

Per Tecnici, Agricoltori, consumatori, medici, docenti, studenti, Istituzioni politiche. Il corso si terrà presso le Terme Stufe di Nerone di Baia – Bacoli (NA), Sabato 11 e Domenica 12 Febbraio. Il docente che seguirà il corso sarà il Prof. Giuseppe Altieri, Agroecologo Ordinario di Fitopatologia, Entomologia, Agroecologia, Agricoltura Biologica Istituto di Istruzione Superiore Agraria “Augusto [...]

Rinviato lo scorso 17 dicembre per motivi di ordine tecnico, Slow Food Campi Flegrei, Comune di Bacoli ed Ente Parco Regionale dei Campi Flegrei presentano nel primo fine settimana del 2012 l’appuntamento “Verso il Mercato della Terra dei Campi Flegrei” con racconti dalla (bio)diversità che vedranno protagoniste le Comunità del Cibo e i Presìdi Slow [...]

Il riconoscimento della denominazione Dop ad una nuova eccellenza campana, come l’olio, conferma dell’inestimabile valore del patrimonio agroalimentare del nostro territorio, confermando a sua volta l’Italia come leader internazionale per numero di marchi di qualità assegnati dall’Europa, con 237 tra Dop e Igp iscritte nel registro comunitario. Il primato della Campania tra le regioni del [...]

In occasione del Terra Madre Day, l’evento globale diffuso che racconta con circa mille eventi in oltre 130 Paesi la buona agricoltura possibile, Slow Food Campi Flegrei, Comune di Bacoli ed Ente Parco Regionale dei Campi Flegrei presentano “Verso il Mercato della Terra dei Campi Flegrei” con racconti dalla (bio)diversità che vedranno protagoniste le Comunità [...]

Lopa: siamo ad un passo dal riconoscimento europeo per il prodotto principale della economia agroalimentare della Provincia di Napoli en di tutta la Campania. Pubblicata nella Gazzetta Ufficiale Italiana(GU n.271 novembre 2011), l’autorizzazione all’organismo denominato Certiquality s.r.l. ad effettuare i controlli sulla denominazione “Pasta di Gragnano” protetta transitoriamente a livello nazionale con decreto sempre del [...]

Il Mercatino del Contadino-Qualità e Territorio è un evento volto alla promozione ed alla diffusione delle produzioni eno-gastronomiche di qualità, strettamente connesse al territorio ed in modo particolare di quelle biologiche. Cosi è intervenuto ieri mattina il Rappresentante della Consulta Nazionale dell’Agricoltura, incontrando gli operatori ed i consumatori presenti. Guardare in faccia il produttore, farsi [...]

Si è chiusa con riscontri positivi, la giornata di studio e approfondimento “LA VITICOLTURA EROICA E DELLE AREE MONTANE IN CAMPANIA E NEL MEZZOGIORNO D’ITALIA”,voluta fortemente dall’Osservatorio dell’Appennino Meridionale e dal Cervim (Centro Ricerche Vini di Montagna). Molti gli attori istituzionali e delle realtà produttive di questa peculiare tipologia di viticoltura che hanno partecipato all’incontro [...]

Flora, il Salone Internazionale dedicato alla floricoltura e al florovivaismo ornamentale, è pronto ad accogliere centinaia di espositori e visitatori desiderosi di conoscere le ultime novità del mercato, da venerdì 18 a Domenica 20 Novembre 2011 presso il nuovo Mercato dei fiori di Ercolano (via Sacerdote Benedetto Cozzolino), in provincia di Napoli. La manifestazione, giunta [...]

“L’Unione Europea rimetta il S. Marzano sulla pizza napoletana. Il ‘Re’ dell’Agro sarnese nocerino è stato escluso dal marchio di qualità ‘Specialità tradizionale garantita’, con una decisione a dir poco sorprendente. Il disciplinare di produzione della Stg Pizza napoletana, infatti, fa solo un generico riferimento al pomodoro, dimenticando del tutto il pomodoro S. Marzano dell’Agro [...]