presidio slow food del latte nobile dell'appennino campano | CampaniaSlow https://www.campaniaslow.it/tag/presidio-slow-food-del-latte-nobile-dellappennino-campano/

Mozzarella di Bufala “Nobile”, a Caserta con Anfosc e Compagnia della Qualità

30 Ottobre 2014 Carlo Scatozza

Presentata stamattina, presso il Palazzo del Gusto a Caserta, l’ultima arrivata nel mondo della Mozzarella di Bufala: la Mozzarella di Bufala Nobile. A presentare il nuovo prodotto, la Compagna della…

Novità enogastronomiche

A Benevento il primo esempio di “filiera cortissima” per il Presidio Slow Food del Latte Nobile dell’Appennino Campano

25 Settembre 2013 Carlo Scatozza

Nato nel 2011 e distribuito in oltre 100 punti vendita in Campania come fresco pastorizzato, da oggi il Latte Nobile dell’Appennino Campano, Presidio Slow Food, potrà essere acquistato fresco e…

L’ Overtourism minaccia gli Habitat marini e surriscalda il clima, l’allarme di Marevivo

12 Agosto 2026 Carlo Scatozza

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