Auguri a Massa Lubrense nuova città del formaggio, lo apprendiamo dal comunicato Onaf sul turismo esperienziale del formaggio sempre più in ascesa. Ecco la data della proclamazione Il formaggio non…
Nell’assemblea che ha sancito i 35 anni di attività di ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio, domenica 16 giugno, i dati forniti da Pier Carlo Adami, presidente nazionale dell’ente, testimoniano…
Una importante tappa per il turismo e la valorizzazione enogastronomica dell’alto casertano arriva ad Alvignano, borgo con tanti caseifici ed allevamenti bufalini e bovini di estrema qualità e prestigio. Si…
