Associazione islandese del baccalà | CampaniaSlow https://www.campaniaslow.it/tag/associazione-islandese-del-baccala/

Trofeo Miglior Allievo FIC con Baccalà Islandese, la premiazione dall’Ambasciatore di Islanda in Italia

17 Febbraio 2026 Carlo Scatozza

Il Miglior Baccalà amatissimo da noi napoletani e campani! È Giovanni Mercante, allievo della Scuola di Formazione Professionale San Gaetano di Vicenza, il vincitore del Trofeo Miglior Allievo 2026 assegnato…

Dire, Bere, Mangiare

L’ Islanda a Napoli: l’associazione del baccalà islandese ci svela i segreti del Baccalà

15 Settembre 2014 Carlo Scatozza

La cucina islandese approda a Napoli per promuovere il gusto e la cultura del cibo simbolo del proprio paese: il baccalà., L’Islanda ha infatti inviato in giro per tutta l’Europa…