Tour negli USA per Enzo Coccia e la sua cultura della pizza
Padre fondatore di una nuova idea di pizza napoletana legata alla qualità e alla e tra le voci più autorevoli nella trasmissione del sapere artigianale legato all’arte del pizzajuolo, Enzo…
L’ Oro ai Campionati della Cucina Italiana è per il Culinary Team di Avellino
Olimpiadi finite a Milano-Cortina ma non i campionati per il mondo dei cuochi Il Culinary Team Avellino trionfa ai Campionati della Cucina Italiana 2026 conquistando la medaglia d’oro nella prestigiosa…
Fior…di Teglia 2025, nello scenario di Made in Cloister il vincitore arriva dal Belgio
L’edizione 2025 del contest Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria Sorrentina, svoltasi a Napoli nel suggestivo Refettorio Made in Cloister, è stata vinta da…
Trofeo Miglior Allievo FIC con Baccalà Islandese, la premiazione dall’Ambasciatore di Islanda in Italia
Il Miglior Baccalà amatissimo da noi napoletani e campani! È Giovanni Mercante, allievo della Scuola di Formazione Professionale San Gaetano di Vicenza, il vincitore del Trofeo Miglior Allievo 2026 assegnato…
Veggie-Style, l’altra faccia del Panino, a Napoli in finale vince il marchigiano Nicolò Curzi
Veggie Style-l’altra faccia del panino è il contest di 50 Top Italy dedicato al mondo vegetariano, una cucina sempre più presente non solo nelle paninoteche ma anche nelle location del…
Cinque Foglie a Battipaglia approda in Guida Michelin
Ad Maiora alla città della Piana del Sele che entra nella segnalazione della guida Cinque Foglie conquista la sua prima, prestigiosa segnalazione all’interno della Guida Michelin, come 1° e unico…
Giovedì il Gran Galà del Provolone del Monaco dop a Vico Equense
Ritorna il tradizionale appuntamento di fine anno con il Gran Galà del Provolone del Monaco Dop e la premiazione dei migliori produttori del formaggio stagionato più famoso della provincia napoletana.…
Elementi di Mimmo Papa, Pizza al top e col menù RadiCE sostieni la Coop New Hope
Dicemmo Ad Maiora qualche anno fa e sempre si migliora, se possibile, Mimmo Papa, patron di Elementi Pizzeria aperta a Caserta nel quartiere San Benedetto. Si migliora nell’ evoluzione dell’…
All’ Isis Ferraris di Caserta l’evento 500 gourmet, piccolo motore grandi sapori
All’ISIS “G. Ferraris” di Caserta un bell’evento di valorizzazione dei saperi delle studentesse e degli studenti. Si è svolta questa mattina, presso la sala convegni dell’ISIS “Galileo Ferraris” di Caserta,…
Pizza Fritta solidale dedicata a Marisa Laurito, iniziativa di 1947 pizza fritta a Napoli
Il ricavato alla Casa della Musica Vincenzo Durante, patron di “1947 Pizza Fritta” aperta nel quartiere di Forcella alla fine del 2014, ha scelto di celebrare i suoi 10 anni…