All’ISIS “G. Ferraris” di Caserta un bell’evento di valorizzazione dei saperi delle studentesse e degli studenti.
Si è svolta questa mattina, presso la sala convegni dell’ISIS “Galileo Ferraris” di Caserta, la conferenza stampa di presentazione dell’evento “500 Gourmet – Il piccolo motore dei grandi sapori”, iniziativa nata in seguito a un incontro avvenuto durante la maratona Flik Flok, organizzata dalla Brigata Garibaldi dal Colonnello Di Palo.
In quella occasione è maturata la collaborazione tra la Dirigente Scolastica Prof.ssa Fabiola Del Deo, il Col. Domenico Filippella, coordinatore regionale del FIAT 500 Club Italia, e l’imprenditore Michele Piccolo, storicamente vicino a progetti culturali e sociali del territorio.
L’evento vedrà protagoniste cinque squadre, ciascuna composta da una brigata di cucina e una brigata di sala. A ogni squadra sarà abbinato un colore iconico della FIAT 500 (bianco, verde, giallo, rosso corallo e nero) e ciascuna realizzerà un piatto ispirato alla propria vettura e abbinato a un vino selezionato.
Ogni piatto sarà poi presentato ai membri della giuria.
Grande soddisfazione è stata espressa dalla Dirigente Scolastica Prof.ssa Fabiola Del Deo, che ha ringraziato tutti gli ospiti intervenuti:
«Noi ci teniamo a formare persone, uomini e donne capaci di responsabilità e di partecipazione attiva nella vita delle loro comunità. Grazie per l’entusiasmo, per la passione e per tutto ciò che state facendo per questa scuola: un autentico impegno fatto di abnegazione, sacrificio e intraprendenza. Investire nel futuro dei nostri ragazzi significa costruire insieme una comunità che si nutre di relazioni autentiche. Grazie per la fiducia, grazie per la collaborazione, grazie per l’energia che avete portato.» Testimonial e giurati dell’evento saranno la Lady Chef Rosanna Marziale e il Maestro pizzaiolo Sasà Martucci. Durante la conferenza sono stati presentati i cinque piatti abbinati ai rispettivi vini e alle specifiche FIAT 500 che li rappresentano. A partire da domani sarà possibile votare le creazioni sulle pagine social dell’ISIS “Galileo Ferraris”. Il 18 dicembre, la giuria decreterà il piatto vincitore, offrendo al pubblico la possibilità di degustare le proposte realizzate.