Allevatori, casari, affinatori. Formaggi: centinaia di caci diversi, tutti rigorosamente a latte crudo. Un’imponente selezione di vini e birre da abbinare. Laboratori del gusto, Appuntamenti a tavola, conferenze, film, incontri…
Tutti alle prese con i cambiamenti climatici sempre più problematici Poca ma buona, a tratti ottima, in un contesto di mercato in forte ripresa. Scende a 44,5 milioni di ettolitri…
Austero e severo, lo sterminator Vesevo impera su Napoli con imponenza. Il Vesuvio affascina, ma incute anche paura.. In realtà, la stessa lava – che ha seppellito Pompei – ha…
Domenica 12 nel cuore di Chiaja a Napoli la bella iniziativa del sodalizio capitanato da Antonio Arfè. Originale proposta dei titolari delle Botteghe del Gusto d’Eccellenza di Santa Maria in…
