Mentre qualcuno ancora non ha vendemmiato, c’è già chi prepara la stagione del novello 104, è il caso della Proloco Insieme per Mignano Montelungo, in Provincia di Caserta che organizzerà l’ INNO AL NOVELLO VIII EDIZIONE, previsto per Sabato 15 Novembre 2014 Inizio ore 19:00
La manifestazione si svolgerà nei vicoli e negli anfratti del caratteristico antico borgo medievale “Località Cicuta”, il percorso sarà caratterizzato da stands enogastronomici che vi proporranno antichi sapori che si sposeranno ottimamente con il nettare dei nostri vigneti, offerto dalle cantine locali. La serata sarà allietata da musiche di fisarmoniche ed organetti dislocate per le stradine e dai fuochi tradizionali che riproporranno le radici. L’associazione distribuirà a tutti i partecipanti vino novello a titolo gratuito fino ad esaurimento scorte. Tra i piatti tipici locali avrete la possibilità di degustare: Ceci con funghi porcini, pasta e fagioli, cotiche e fagioli, pecora “pezzata”, bruschetta all’olio di oliva, pizze fritte, salsicce e broccoli in cassuola, frittate, caldarroste, dolci delle nonne.