Ven. Apr 19th, 2024

sommelierfisarsalerno1Martedì 10 Giugno a Vitigno Italia, a Castel dell’ Ovo a Napoli c’è la giornata dedicata alle delegazioni Fisar della Campania, ecco il programma:

Alle ore 12.00 CONVEGNO “Questione ambientale e qualità del vino: il valore aggiunto del biologico e le opportunità per le aziende alla luce del PSR”
Introduce:
Carlo Iacone, Consigliere Nazionale Fisar

Intervengono:
Alfredo Lassandro, Referente per l’agricoltura biologica del Servizio Territoriale di Napoli Direz. Gen.le Politiche Agricole Regione Campania
Pietro Iadanza, Presidente Nazionale Associazione Città del Vino
Maurizio Paolillo, giornalista e co-autore del libro Il vino “naturale”
Vito Amendolara, presidente dell’Osservatorio Regionale sulla Dieta Mediterranea

con la presenza di produttori del settore

Modera: Ugo Baldassarre, giornalista

DEGUSTAZIONI 

a cura delle Delegazioni Fisar di Avellino, Caserta, Napoli Comuni Vesuviani e Salerno

Alle 14.30 Il vino biologico raccontato dall’azienda San Salvatore di Giungano (SA)

Alle 15.30 Lo stato delle sperimentazioni sui vitigni autoctoni minori della provincia di Avellino, a cura della UOD 15 del Servizio Territoriale di Avellino Direz. Gen.le Politiche Agricole Regione Campania

e, dalle 16.30 alle 18.30 Fisar presenta

“Visioni in rosa, l’interpretazione al femminile del vino”

Programma delle degustazioni

16.30 Introduce Maria Ida Avallone, con l’interpretazione del Falerno del Massico bianco 2012

Paola Riccioe l’interpretazione del Pallagrello: il Maria Carolina 2011

17.30  La Falanghina: Benny Sorrentinopresenta il Latikadea 2012

Emanuela Russo e lo Strione 2010

18.30  Il Taurasi: Milena Pepe racconta il Taurasi Opera Mia 2008

Ilaria Petitto e il Taurasi Donnachiara 2009

I soci iscritti 2014 (presentare la tessera) avranno la possibilità di partecipare alla manifestazione con un sconto del 50% sul biglietto di ingresso (€ 10,00 invece di € 20,00).

Di Carlo Scatozza

redattore di Campania Slow | Contatto Facebook: http://it-it.facebook.com/people/Carlo-Scatozza/1654720386

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