Tutti i Giovedì di febbraio all’Ex Libris di Palazzo Lanza “La cena per farli conoscere”

Eventi Palazzo Lanza febbraio 2011

Tutti i Giovedì di febbraio “La cena per farli conoscere”
alle 21.30 all’Ex Libris di Palazzo Lanza

Da febbraio un prodotto tipico di Terra di Lavoro sarà l’ospite d’onore della cena del giovedì, divenendo il motivo, l’interesse, forse l’argomento di discussione della serata.

Ogni giovedì di febbraio Mariamichela Formisano accompagnerà gli ospiti in un viaggio enogastronomico sedendo tutti allegramente allo stesso tavolo, ospitando una giornalista enogastronomica per sera che ci parlerà di un prodotto tipico protagonista della cena curata daMariateresa Lanza.

A tavola si parla, si ride, forse si discute, si conoscono le persone nella loro essenza e perché no, ci si può anche innamorare…

Saranno con noi:

Maristella Di Martino per la “mozzarella” il 3 febbraio
Michela Guadagno per il “maialino nero casertano” il 10 febbraio
Monica Piscitelli per per la “carne di bufala” il 17 febbraio
Giulia Cannada Bartoli per la “mela annurca” il 24 febbraio

Giovedì 3 febbraio ore 21.30

“La mozzarella” ospite Maristella Di Martino

Menù

antipasto
Millefoglie di mozzarella con scarole stufate e frutta secca gratinata
primo
Paccheri ripieni di carne e mozzarella in bianco con pepe rosa e finocchietto selvatico
secondo
Bocconcini di salsiccia e prosciutto di “pelatella” al cartoccio con crema di mozzarella
dolce
Tiramisù di ricotta di bufala con crema di mozzarella allo zafferano

Tutto accompagnato da vino Falerno

Cena Completa € 20

info e prenotazioni allo 0823622924 – 0823962097 –  Mariateresa Lanza 3383926797
Ex Libris Palazzo Lanza c.so Gran Priorato di Malta 25 Capu

Michelangelo Tartaglione

redattore di Campania Slow

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