Parte da Sassano l’alternativa di qualità all’ormai diffuso “kebab”. Nasce il caciobab, il kebab di formaggio, interamente prodotto con l’”oro bianco” (latte) di Sassano. Il caciobab, arricchito da diverse farciture…
Cosa accadrà dopo il voto sulla Brexit ? L’uscita del Regno Unito porta qualche incognita, possibili problemi in qualche settore che dovrà reorientarsi, ma anche qualche sollievo, ad esempio sulla…
L’Assessorato Agricoltura della Regione Campania, da sempre impegnato nella valorizzazione dei formaggi campani e nella loro promozione presso i consumatori ha messo in campo verde iniziative per il comparto caseario.…
L’Alleanza delle Cooperative Campania ha commentato positivamente la ferma presa di posizione del presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca in merito al richiamo della Commissione Ue verso l’Italia, con…
I prodotti agroalimentari nella ‘Terra dei fuochi’ sono mediamente più in regola rispetto agli altri. Lo affermano i dati dell‘Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti…
