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Archivio | Febbraio, 2020

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Emergenza Coronavirus, le iniziative del Ministero Politiche Agricole e associazioni

Inviato il 25 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

“Seguiamo con grande attenzione l’evolversi della situazione monitorando le notizie che momento dopo momento giungono anche dal settore agricolo e agroalimentare. Per questa ragione, dopo una mattinata di confronto con il Gabinetto, i Capi dipartimento e gli Uffici del Ministero, abbiamo condiviso l’attivazione di una Task Force presso il Mipaaf e già definito un primo calendario di […] Continua a Leggere

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Il Nord del gusto non si ferma, si programma a Lignano la festa delle Cape.

Inviato il 25 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

Riceviamo e pubblichiamo da colleghi di Lignano Sabbiadoro, con gioia, una testimonianza di un territorio che non si ferma e pensa agli appuntamenti del prossimo futuro, avanti così ed in bocca al lupo #Nopaura #Coronavirusitalia È un inizio buonissimo quello della stagione 2020 di Lignano Sabbiadoro che prende il via il weekend del 7-8 marzo con un evento dedicato alle capelunghe o cannolicchi – squisito […] Continua a Leggere

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Andar per Cantine, ad Ischia Trekking in vigna e degustazioni

Inviato il 25 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

Vigneti a picco sul mare, antiche mulattiere, terrazzamenti e muri a secco, palmenti storici e cantine scavate nel tufo verde: è l’Ischia contadina, semplice e vera, che da millenni coltiva la vite importata qui dai coloni Eubei (VIII secolo a.C.). Da generazioni, le famiglie di viticoltori locali si tramandano mestiere e passione, sfidando spesso pendenze […] Continua a Leggere

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Paura Coronavirus può uccidere il turismo, no isterie si al rigore

Inviato il 24 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

Turismo prima grande vittima del Coronavirus, migliaia le cancellazioni nelle isole, a Napoli, al netto delle isterie di qualche sindaco ischitano che voleva fermare sbarchi di lombardi su isola, un Hotel di Caserta ha già comunicato che nella sola giornata di ieri andate in fumo prenotazioni già avute per circa 10000 €, si prepara una […] Continua a Leggere

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Mozzarella Dop e Pasta di Gragnano Igp, nasce un super consorzio del sud

Inviato il 24 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

I due principali Consorzi per la Tutela di DOP e IGP agroalimentari del Centro Sud Italia hanno siglato un accordo di collaborazione che li vedrà di fatto dar vita a un polo di tutela e valorizzazione della Mozzarella di Bufala Campana e della Pasta di Gragnano, parte rilevante dell’agroalimentare del nostro Paese per un valore […] Continua a Leggere

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Scenari Coronavirus in Italia, mazzata anche per l’agroalimentare

Inviato il 23 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

Una malattia, per fortuna, non trasmissibile, con le merci e gli alimenti , ma un mondo in recessione ed in ginocchio per il Coronavirus si fa sentire pesantemente anche sull’agroalimentare; chi è stato a Fruit logistica a Berlino, qualche settimana fa, sa bene che tantissimi buyers cinesi non sono giunti in fiera, se pensiamo che […] Continua a Leggere

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A Nola per Bertie’s Bistrot

Inviato il 20 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

Continua ad affinarsi mese dopo mese il progetto ristorativo dello chef Valentino Buonincontri che nell’aprile del 2018 ha iniziato la sua carriera da “patron” rilevando il Bertie’s Bistrot di Nola. Punti di forza della proposta di Buonincontri sono materie prime di elevata qualità, carni altamente selezionate e piatti eseguiti col giusto estro creativo. Nel menu primaverile, accanto […] Continua a Leggere

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Montemarano ospita un gran Carnevale, tutte le info

Inviato il 19 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

La tradizione millenaria del Carnevale di Montemarano pronta a rinnovarsi anche quest’anno all’insegna dell’allegria, del folklore, della tipicità e della storia d’Irpinia. Tantissimi gli eventi in programma quest’anno a Montemarano in occasione dell’evento promosso dal Comune di Montemarano, co-finanziato dalla Regione Campania nell’ambito del POC Campania 2014-2020 e la collaborazione dell’Istituto comprensivo “Di Meo” e delle Associazioni del territorio (Scuola di Tarantella Montemaranese, […] Continua a Leggere

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Carnevale di Saviano, tutto il programma

Inviato il 19 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

Ritorna il Carnevale di Saviano, il Carnevale più esilarante ed intrigante: nei giorni  16, 23 e 25 Febbraio. Si tratta della  42a edizione e con la partecipazione di tutti anche quest’anno sarà un divertimento assicurato! GIOVANI, ADULTI E BAMBINI, si consiglia di fare come SISINIELL: siate eccentrici nei vestiti e spiritosi nei comportamenti. Facciamo festa insieme, e non dimenticate di […] Continua a Leggere

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Nicola Lamberti Agriturismo Parmenide

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Tracciabilità con blockchain, la Campania ha la sua legge

Inviato il 19 Febbraio 2020 da Carlo Scatozza

Il Consiglio Regionale ha approvato nella seduta di oggi la legge in favore del sistema agroalimentare campano, che consente la tracciabilità e la rintracciabilità delle eccellenze campane, mediante l’innovativa tecnologia Blockchain. Si tratta di una piattaforma tecnologica multimediale, in grado di assicurare, con certezza, la tipicità del prodotto e le sue caratteristiche specifiche, dall’origine e […] Continua a Leggere

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