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I Nuo(vini)ssimi, 5 giovani cantine di Terra di Lavoro si svelano al Pane&Acqua Bistrot di Caserta

Inviato il 28 Gennaio 2020 di Carlo Scatozza

I Nuo(vini)ssimi, evento di degustazione con le novità del mondo del vino casertano al Ristorante Pane&Acqua Bistrot di Caserta

Nella elegante cornice del Pane & Acqua Bistrot, ristorante tipico napoletano in Vaccheria di Caserta alla SS 87- 63, a poca distanza dal Belvedere di San Leucio, venerdì 31 Gennaio con inizio alle 19.30 andrà in scena un singolare ed innovativo evento dedicato al mondo del vino casertano; I Nuo(vini)ssimi vuole essere un incontro di degustazione e narrazione di 5 piccole aziende vitivinicole della provincia di Caserta che sono da pochi anni in attività e che hanno  lanciato le loro prime etichette: ospiti di Ciro Raciti,  direttore del Pane&Acqua Bistrot saranno i protagonisti delle  aziende vitivinicole: Cantina De Angelis di Casal di Principe, Cantina Martone, di Sant’Angelo di Alife, Cantine Paparelli di Galluccio, Tenuta Bianchino di Falciano del Massico, Tenuta Di Tommaso di Sant’Angelo di Alife. Saranno proprio i produttori a svelare al pubblico le note degustative delle proprie etichette e a parlarci della propria sfida imprenditoriale e delle tecniche di vinificazione, coordinati dal giornalista enogastronomico Carlo Scatozza e  dal sommelier Salvatore Landolfo. I piccoli abbinamenti saranno un omaggio al pubblico del ristorante Pane&Acqua Bistrot che sempre di più  si caratterizza come meta d’elezione delle  eccellenze del territorio e non solo. 

In degustazione: 

Asprinio  Spumante Brut 2018 – Azienda Vinicola Asprinio De Angelis 

Funambolo- Asprinio Spumante Brut  2018 -Cantina Luca Paparelli 

Pallagrello Bianco Terre del Volturno Igp Gaudium Bianco 2018 – Tenuta Di Tommaso 

Pallagrello Nero Terre del Volturno Igp Don Gabriele 2018 -Cantine Martone 

Falerno del Massico Primitivo  Doc 2015 – Tenute Bianchino 

Ingresso  gratuito su prenotazione  fino ad esaurimento posti a 331 742 2774 

FB @paneacquabistrot.it

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