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Archivio | Ottobre, 2019

uva di sabato grappolo

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Progetto Ansenum, studenti in Vigna all’ Abbazia di Crapolla

Inviato il 31 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

Procedono i lavori del Progetto ANSENUM (acronimo di “Antichi Semi Nuovi Mercati”) finalizzato alla reintroduzione in agricoltura di vecchie colture, aggiornandone le metodologie di coltivazione, al fine di scansarne la scomparsa, ottimizzare i terreni in cui esse attecchiscono meglio e creare, infine, occupazione nel comparto agricolo campano attraverso la loro immissione sul mercato. Lunedì 28 ottobre gli […] Continua a Leggere

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LOCANDINA PRINCIPI DEL RISO IN TOURNEE

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I Principi del Riso in tournée in Campania

Inviato il 31 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

I Principi del Riso va in tournée e ha scelto la Campania per iniziare il suo ricco programma. Il primo grande evento dedicato al riso, alle sue  molteplici culture nel mondo, ha riscontrato un buon successo nella prima edizione svoltasi ad inizio ottobre presso il Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio. Nato dall’idea di […] Continua a Leggere

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agricoltura

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Agroalimentare, il Sud cresce di più, i dati

Inviato il 30 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

È quanto emerge dal Rapporto sulla Competitività dell’Agroalimentare nel Mezzogiorno, presentato oggi da ISMEA, Fiere di Parma e Federalimentare presso l’Università degli Studi di Salerno.  Lo studio evidenzia come i recenti mutamenti dello scenario globale abbiano sostenuto una crescita senza precedenti delle esportazioni del Made in Italy alimentare, grazie a una ritrovata coerenza del modello di specializzazione agroalimentare italiano con le tendenze della domanda […] Continua a Leggere

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A Forio D’Ischia San Martino Ammore e Vino

Inviato il 30 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

 Musica, gastronomia e solidarietà si incontrano a Forio d’Ischia in occasione dell’iniziativa “San Martino Festa Ammore e Vino”. Domenica 3 novembre, dalle ore 12, il centro storico di Forio d’Ischia sarà vestito a festa per la seconda edizione dell’evento il cui ricavato verrà devoluto interamente in beneficenza alla Caritas Diocesana di Ischia e alle Onlus Fiori di Giada e Catena Alimentare Nunzia Mattera. “San Martino Festa […] Continua a Leggere

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SONY DSC

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Contratto filiera grano, Barilla riconferma Agrisemi Minicozzi

Inviato il 29 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

Con gli ultimi due appuntamenti campani in provincia di Benevento e di Caserta – dopo quelli tenutisi in Calabria e Molise –  il Gruppo cerealicolo ‘Agrisemi Minicozzi’ con sede a Benevento ha illustrato a migliaia di agricoltori le innovazioni del contratto di filiera con il Gruppo Barilla proprio nella giornata mondiale della pasta (PastaDay). La ‘Agrisemi Minicozzi’ […] Continua a Leggere

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PIZZA GREEN

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Il Packaging a impatto 0 arriva in Pizzeria

Inviato il 29 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

La Pizzeria Magma ha ponderato ogni scelta al fine di valorizzare e raccontare al meglio la bellezza del Vesuvio e le sue risorse. In particolare l’identità unica del vulcano e la sua agro biodiversità. Pizzeria Magma, di Ciro e Nicoletta Di Giovanni, si trova a Torre del Greco, sulla via De Nicola che si percorre […] Continua a Leggere

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Pasquale e Luigi Russo

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Chef Salomone a Beef bar Scelto di Messercola di Cervino

Inviato il 29 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

Mercoledì 6 novembre alle ore 20,00 il beefbar Scelto di Messercola (Ce) organizza una cena che vedrà come special guest Luigi Salomone, lo chef che nel 2017 hacondotto il ristorante stabiese Piazzetta Milù alla conquista della stella Michelin. “Benvenuto Scelto!”, questo il titolo della serata, rappresenta per i fratelli Luigi e Pasquale Russo, giovani titolari del beefbar, l’occasione […] Continua a Leggere

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Al Mann l’edizione 2020 de I TreBicchieri Gambero Rosso

Inviato il 24 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

Napoli celebra i dieci anni dell’edizione partenopea dell’evento “Tre Bicchieri 2020 Gambero Rosso” con una serie di iniziative speciali. In occasione del più alto riconoscimento nella guida “Vini d’Italia”, Città del Gusto Napoli Gambero Rosso ha ideato un evento unico, che si svolgerà presso il MANN, Museo Archeologico Nazionale di Napoli. Tra i più importanti musei di Napoli, il MANN vanta il […] Continua a Leggere

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viadomitiana

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Via Francigena Sud, ecco il percorso ufficiale, scopri le tappe in Campania

Inviato il 23 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

L’Associazione Europea delle Vie Francigene (AEVF )ha approvato all’unanimità il nuovo percorso da Roma a Brindisi e Santa Maria di Leuca della Via Francigena nel Sud. Circa 900 km di storia, tradizione e territorio che ora guardano all’estensione della certificazione della Via Francigena nel Sud ad Itinerario Culturale del Consiglio d’Europa. Una pagina storica per la […] Continua a Leggere

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Raffaele D'Ausilio con il panino Capitano Raf

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Il Panino solidale di Burgheria D’Ausilio per l’orchestra giovanile di Montesanto

Inviato il 23 Ottobre 2019 da Carlo Scatozza

Alla burgeria D’Ausilio di Napoli arriva il “Capitano Raf”, un nuovo panino con cui raccogliere fondi per l’acquisto di strumenti musicali da donare a La Scalzabanda, l’orchestra giovanile del quartiere popolare di Montesanto che ha come mission l’integrazione sociale attraverso la pratica musicale collettiva. Il panino Capitano Raf, che si ispira al nome d’arte di Raffaele D’Ausilio, […] Continua a Leggere

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