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Archivio | Luglio, 2019

lucadorobanco

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Top 20 Pizze Gourmet in Campania, ecco la selezione AMP

Inviato il 31 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Impasti e ingredienti ricercati, cura e attenzione ai particolari. Ma anche tanta originalità e creatività per realizzare prodotti di eccellenza. La Top 20 delle migliori pizzerie gourmet, selezionate dall’Accademia dei Maestri Pizzaioli Gourmet, restituisce alcuni dati di tendenza, una vera e propria radiografia dello stato attuale di un mondo, che sta diventando un universo sempre […] Continua a Leggere

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kappa2

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Arte in spiaggia con il pesce mangiarifiuti per sensibilizzare contro l’inquinamento marino

Inviato il 30 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Due inedite creature marine abitano da circa una settimana la spiaggia di Pioppi. Si tratta di Kappa e Dalì, rispettivamente una tartaruga marina e un pesce mangia-rifiuti, a cura del collettivo Refuse Factory. L’opera è stata presentata al pubblico lo scorso 20 luglio, in occasione dell’inaugurazione del quarto Festival della Dieta Mediterranea di Pioppi, organizzato […] Continua a Leggere

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Campania-Beerfest

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Ventidue edizioni per Campania Beer Fest a Baronissi

Inviato il 30 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Il Campania Beer Fest, noto in passato come Festa della birra di Baronissi, è l’evento campano sulla birra artigianale che attrae il più alto numero di presenze durante il suo svolgimento. Questo accade sia per la folta presenza di birrifici che per la grande offerta gastronomica, sempre più ricca e variegata. Dopo le ottantamila presenze […] Continua a Leggere

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Patrizio Della Polla con Antonio Di Fenza

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Napoli Cheese Tour arriva da Rafele O’ Lattaro ai Tribunali

Inviato il 30 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Una bottega d’altri tempi. Di quelle ritratte nel fortunato libro fotografico di Luciano De Crescenzo: “La Napoli di Bellavista”. Dal 1958 la bottega di Rafele O’Lattaro serve ai clienti i migliori prodotti del comparto lattiero caseario e tante altro ancora.  Questa la meta della terza tappa del Cheese-Tour 2019 di Alimentale-Forchetta e Cervello. Da est […] Continua a Leggere

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denisefeo

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Nasce Dolce Cilento, ecco la presentazione

Inviato il 30 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Creare un dolce che racchiuda il Cilento. È questo l’ambizioso progetto ideato dalla giovane amante della pasticceria raffinata, Denise Feo e supportato dalla maitre chocolatier e party chef Giulia Capece.Intitolato “Dolce Cilento”, esso si traduce nella realizzazione di un dolce dedicato al territorio che, partendo da prodotti di stagione, vuole diventare l’emblema della pasticceria, capace di […] Continua a Leggere

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cena in vigna di sera

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Da Vietri al Vesuvio, cena a quattro mani e mostra in vigna

Inviato il 30 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Alle luci del tramonto, immersi nel Parco Nazionale del Vesuvio, una serata per celebrare la biodiversità e la bellezza, unendo i saperi e i sapori dei territori campani, in un viaggio che dal mare arriva alle pendici dell’unico vulcano attivo dell’Europa continentale, il Vesuvio. E’ qui, nel comune vesuviano più piccolo, che nasce la storia […] Continua a Leggere

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Napoli Pizza Village Pizza da Guiness a Fico

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I record della Pizza da Napoli a Fico di Bologna

Inviato il 29 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Sabato scorso la pioggia non ha fermato la sfida che 30 pizzaioli, partiti da Napoli, hanno affrontato e realizzato a FICO Eataly World di Bologna, grazie all’esperienza del Napoli Pizza Village, il miglior food festival al mondo, che quest’anno si svolge sul lungomare partenopeo dal 13 al 22 settembre. Ci cono volute sessanta braccia esperte e forti […] Continua a Leggere

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Sagra della Maccaronara Castelvetere sul Calore

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Castelvetere sul Calore celebra la 42esima Sagra della Maccaronara

Inviato il 27 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Il 12 e 13 agosto un nuovo appuntamento dedicato alla tradizionale pasta tipica del borgo in provincia di Avellino. E’ in arrivo la quarantaduesima edizione della Sagra della Maccaronara di Castelvetere sul Calore, tra gli eventi gastronomici più longevi dell’estate irpina, che animerà il borgo sito in provincia di Avellino, lunedì 12 e martedì 13 […] Continua a Leggere

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tagliatacarne

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Festival della carne Marchigiana Igp a Frasso telesino

Inviato il 27 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Il “Festival della Carne Marchigiana IGP” è un evento ad ingresso libero alla sua 9^ edizione e si svolge a Frasso Telesino (BN) in Piazza Mercato da sabato 3 a lunedi 5 agosto. Un percorso di gusto e tradizioni delle terre sannite e del beneventano con menu tradizionali e piatti assolutamente innovativi, dove la protagonista […] Continua a Leggere

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Con Alimentale il Napoli Cheese tour

Inviato il 27 Luglio 2019 da Carlo Scatozza

Da Portici a Fuorigrotta alla scoperta di gastronomie, pizzerie e locali che hanno come punta di diamante nelle loro ricette i formaggi in via di estinzione selezionati da Alimentale-Mangiare col cervello. Il mese di luglio si conclude con un fantastico Cheese-Tour, studiato da chi di formaggio se ne intende, per offrire alle migliaia di appassionati importanti punti di […] Continua a Leggere

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