Tra i premiati dall’Assostampa di Caserta anche il Maestro Beppe Vessicchio  Importante riconoscimento per la Cooperativa Canapa Campana, con l’attribuzione del Premio Volturno 2018 con la motivazione dell’azione positiva svolta dall’azienda caivanese  per il rilancio del prodotto canapa. La cerimonia di premiazione si è svolta stamani all’interno della manifestazione I Giardini del Volturno presso l’oasi […] Continua a Leggere

La Mozzarella di Bufala Campana Dop è pronta a “invadere” Parma in occasione di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione in programma dal 7 al 10 maggio. Cresce l’attesa per il ricco palinsesto di attività messo in campo dal Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, tra showcooking in fiera con grandi chef e un […] Continua a Leggere

Dal 4 al 6 maggio il Festival si svolgerà in diversi luoghi della città con tante iniziative su due ruote, dibattiti e con una novità: un gran finale con l’allestimento del bike village al Museo e Real Bosco di Capodimonte. La Galleria Principe di Napoli con il Bicycle House sarà il centro propulsore di tutte […] Continua a Leggere

La rete Archeocales è lieta di riproporre il 1 Maggio a Cales, una giornata all’insegna non solo della cultura, ma anche della natura, del divertimento e della buona tavola. La formula è sempre la stessa: ciascuno, in libertà, porta qualcosa da mangiare da condividere con gli altri. Balli, canti, giochi e la buona musica faranno da […] Continua a Leggere

Da “Vinitaly” a “Ciak Irpinia”: appena archiviata l’esaltante spedizione a Verona, il Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia guidato da Stefano Di Marzo è al lavoro in vista della seconda edizione dell’evento in programma il 18 e il 19 maggio al Castello della Leonessa di Montemiletto. “Ciak Irpinia, la vendemmia va in scena” è il […] Continua a Leggere

Quest’anno la Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri ha scelto il borgo di Maiano a Sant’Agnello per la quinta edizione dell’evento La Notte del Lavoro Narrato.  L’appuntamento è il 30 aprile, alle ore 19.00, all’incrocio con via Maiano Vecchia per una passeggiata alla scoperta dell’antico “borgo dei cretari”. Lì infatti, fin dal Quattrocento, si […] Continua a Leggere

Sabato alle ore 17:00 presso il Centro Sociale di Paupisi in p/zza IV Novembre saranno ufficializzati i titoli conquistati dal piccolo borgo sannita quali zona a denominazione di origine territoriale  “DOT” e zona a denominazione di origine storica “DOS”. Giungerà  nel pomeriggio il presidente nazionale dell’Istituto Italiano Certificazioni di Qualità il dott. Alessandro Felloni. Ad […] Continua a Leggere

A partire dal 28 febbraio scorso è entrato in carica il nuovo Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP. A presiederlo sarà Massimo Menna, Amministratore Delegato del Pastificio Garofalo, che sarà affiancato dai consiglieri Aurora Casillo (Pastificio Liguori), Francesca Scarfato (Il Mulino di Gragnano) e Giuseppe Di Martino (Pastificio Di […] Continua a Leggere

Cucinì, il film documentario prodotto da Slow Food Napoli per la regia di Ciro Fabbricino, vola a Detroit. Il film che dichiara come propria “missione” la volontà di restituire al pubblico la misura di quanto nobile e profonda sia la storia del cibo a Napoli è stato infatti selezionato dall’Italian Film Festival USA, realizzato anche […] Continua a Leggere

Sabato 28 aprile prenderà il via la nona edizione di Bianco Tanagro, festival realizzato dalla Pro Loco di Auletta in onore del carciofo bianco della Valle del Tanagro. Una piccola produzione, in crescita, che abbraccia i comuni di Pertosa, Caggiano e Salvitelle, oltre che di Auletta. Un prodotto dalle grandi doti organolettiche che è fortemente […] Continua a Leggere