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Piatti tipici del medio Volturno, seconda tappa a Piana di Monte Verna

Inviato il 26 ottobre 2016 di Carlo Scatozza

PRODOTTI TIPICIL’Agriturismo Fontana Bosco è immersa nel verde di Villa Santa Croce, suggestiva frazione di Piana di Monte Verna che si erge tra la piana del Volturno e il Monte Maggiore. Condotto da Carmine Perfetto e la sua dolce consorte l’Agriturismo ospiterà il secondo appuntamento del concorso I Piatti Tipici del Medio Volturno promosso dalla PRO LOCO CAIAZZO in collaborazione con il CONSORZIO TURISTICO delle PRO LOCO del Medio Volturno . Quest’anno le strutture di ristorazione in concorso lavoreranno per consolidare i piatti tipici del territorio proposti durante le scorse edizioni dell’evento. Con un menù appartenente alla cultura gastronomica del medio Volturno Fontana Bosco candida a piatto tipico la popolarissima Pasta e Patate che sarà sottoposta al giudizio delle giurie presenti alla serata. Altri protagonisti appartenenti al territorio saranno la Cipolla Alifana, le Olive Caiazzane e le Antiche Prugne Verdone. Saranno ospiti d’onore le aziende “Il Giardino Segreto” e “La Sbecciatrice” aziende emergenti per la produzione di conserve e miele . Appuntamento alle 20:00 di venerdì 28 Ottobre in Via Cesa Fontanella 3 -Villa Santa Croce- Piana di Monte Verna. E’ obbligatoria la prenotazione da effettuare presso la PRO LOCO di CAIAZZO- 0823 862761

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