Mar. Apr 23rd, 2024

Provolone del Monaco DopPeretti e Mascolo: “Nell’elenco dei prodotti da difendere nel trattato commerciale con gli Usa mancano i tesori della Campania”
La Commissione Europea dimentica i tesori della Campania. Nella “lista” dei prodotti da difendere nell’ambito dei negoziati del trattato commerciale Ue-Usa (Ttip) le eccellenze da salvaguardare sono quarantadue e solo uno della Campania. Un po’ pochini per un territorio che detta legge nel mondo delle specialità da mettere in tavola.
“C’è stupore ed incredulità – affermano il direttore del Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop Vincenzo Peretti e il sindaco di Agerola Luca Mascolo – nell’apprendere dall’Ansa questa notizia. Non entrando per il momento nelle specifiche tecniche che hanno portato nella bozza di accordo del TTIP a rinforzare in un paniere di eccellenze italiane ben più ampio solo 42 eccellenze DOP e IGP italiane ci chiediamo perché la Commissione ha praticamente azzerato la nostra regione, ricordandosi soltanto della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Svilendo così il lavoro di quanti lavorano tutti i giorni per garantire freschezza e qualità. Per offrire prodotti sicuri, dalla filiera completamente tracciata. Lavoratori che devono essere tutelati e non ignorati”.
Vincenzo Peretti e Luca Mascolo concludono ed attendono risposte: “Ci piacerebbe conoscere il criterio che in una regione ricca come la Campania ha portato all’esclusione di prodotti, come il Provolone del Monaco Dop e la Melannurca campana igp, provenienti da un’agricoltura eroica a tutela della biodiversità”.

Di Carlo Scatozza

redattore di Campania Slow | Contatto Facebook: http://it-it.facebook.com/people/Carlo-Scatozza/1654720386

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