L’appuntamento con Sal De Riso e la nuova lezione di pasticceria è per sabato 8 ottobre, presso il resort le Axidie a Marina d’Equa a Seiano. Tema: Dolci autunnali coi frutti di stagione.

La rassegna SweetlyAxidie prevede ancora due appuntamenti nel mese di Ottobre, sempre con Sal De Riso il 22, e con il toscano Paolo Sacchetti il 29.

Le lezioni prevedono l’inizio alle 10,30 fino alle 18,00, interrotte dalla pausa pranzo. Gli iscritti porteranno a casa alcuni cadeaux: il caffè della Lavazza e gli attrezzi da cucina in silicone della Pavoni Italia S.p.A.. Durante il pranzo, si degusterà il vino Fontanafredda mentre i dolci preparati durante la giornata e degustati tutti insieme saranno accompagnati dal limoncello di Villa Massa.

I temi dei prossimi appuntamenti:

• 22 Ottobre

Sal De Riso - Dolce al piatto e raviolo al cioccolato farcito alle castagne e arance di Sorrento, in salsa di confettura di zucca rossa;

• 29 Ottobre

Paolo Sacchetti -Pan caffè, Dolce&piacere, plum cake.

Info:

Le Axidie

Tel. 081. 8028562

Fax 081. 8028565

Sito Web www.leaxidie.it

Email info@leaxidie.it

Chiusa l’edizione del 2011, le Axidie hanno messo in calendario quella del 2012, con tante novità.