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Archivio | Novembre, 2010

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A Benevento si inaugura l’Enoteca De Gustibus di Maurizio Calabrese

Inviato il 28 Novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Finalmente un’Enoteca a Benevento, la capitale del vino campano con oltre il 50% di produzione regionale, apre le porte a vini nazionali ed internazionali, distillati ma anche a una selezione di prodotti tipici tra salumi, salami, formaggi, pesci in vaso o in busta, paste e riso artigianali. Da De Gustibus, questo il nome dell’enoteca gestita […] Continua a Leggere

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II edizione del “Mercatino di Natale” ad Amorosi: tra regali ed emozioni

Inviato il 28 Novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Ad un mese a Natale e la buona tradizione prevede un pensiero, un dono alle persone importanti, ancora meglio se lo shopping natalizio diventa occasione di festa e di condivisione. Il prossimo finesettimana è in programma il mercatino di Amorosi, appuntamento atteso e apprezzato da molti visitatori per la particolare atmosfera di festa, che in […] Continua a Leggere

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Slow Red, Il fascino del Piedirosso dei Campi Flegrei

Inviato il 27 Novembre 2010 da Michelangelo Tartaglione

Sabato 4 Dicembre a partire dalle ore 10,30: Presentazione della guida Slow Wine 2011. Il meglio dell’enologia campana e lucana, secondo Slow Food, si presenta al grande pubblico: Avellino, Auditorium Banca della Campania (Collina Liguorini) dalle ore 10,30 alle 13, 30 a seguire (su prenotazione) Slow Red, Il fascino del Piedirosso dei Campi Flegrei. Storie […] Continua a Leggere

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Colori d’Autunno a Sant’Andrea di Conza: Filiere per il Parco Rurale

Inviato il 27 Novembre 2010 da Michelangelo Tartaglione

Sabato 27 novembre, a partire dalle ore 10 e per l’intera giornata, 4° appuntamento di “Colori d’Autunno a Sant’Andrea di Conza”. Il convegno con correlata mostra-degustazione dei prodotti del territorio cerca di mettere assieme abitanti, produttori e consumatori per provare a tracciare una ‘filiera’ corta che permetta ai produttori agricoli irpini di entrare in contatto diretto […] Continua a Leggere

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L’ultima cena

Inviato il 27 Novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Dall’antipasto a base di mozzarella di bufala agli spaghetti alle vongole. Per secondo c’è varietà di scelta: spigola all’acqua pazza, spezzatino o bistecca connection. Per chiudere gelato e caffè. È il “menù della camorra”. Nessuno li vede, ma si cena con i boss. Impongono marchi e prodotti. Noi compriamo e mangiamo e la criminalità ingrassa. […] Continua a Leggere

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Presentazione guida Slow Wine 2011: il meglio dell’enologia campana e lucana secondo Slow Food

Inviato il 27 Novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Il meglio dell’enologia della Campania e della Basilicata, secondo Slow Food, si dà appuntamento, sabato 4 dicembre 2010, ad Avellino, Auditorium Banca della Campania (Collina Liguorini). Il pretesto è la presentazione della nuova guida di Slow Fooddedicata al vino, Slow Wine 2011, l’occasione però è quella di far incontrare i produttori della Campania e della […] Continua a Leggere

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Write Wine: a Torrecuso si scrive e descrive l’Aglianico e il suo territorio. Programma degli eventi

Inviato il 27 Novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

Il vino e, l’Aglianico in particolare, è risorsa, promessa e futuro per l’area del Taburno. Ma, come per gli altri settori che affrontano la complessità di un particolare periodo storico ed economico, lo sforzo di chi opera nel presente richiede un atteggiamento nuovo e aperto verso il mercato e, soprattutto, verso il marketing del vino. […] Continua a Leggere

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Il Legno santo e dispettoso

Inviato il 26 Novembre 2010 da Alfonsina Tartaglione

Da oggi Campania Slow ospiterà i post del Blog di Alfonsina Tartaglione “Delizie in Giardino“. La rubrica, dall’omonimo titolo, è dedicata agli amanti del giardino e del verde. Ad Alfonsina un ringraziamento da parte della Redazione. Dalle mie parti il cachi (diospyros kaki) si usa chiamarlo “legno santo”. Questo nome deriva proprio dal nome scientifico […] Continua a Leggere

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Cerreto Sannita: ricco calendario d’eventi tra artigianato, gastronomia e cultura

Inviato il 26 Novembre 2010 da Yvette Montanaro

Cerreto Sannita è mèta ideale per chi è alla ricerca di un luogo in cui ritrovare arte e storia, cultura e tradizione, svago e gastronomia. Anche quest’anno la Pro loco in collaborazione con la Provincia, il Comune, la Confartigianato di Benevento, le scuole, i commercianti, gli artigiani, la Società di Mutuo Soccorso, il Forum dei […] Continua a Leggere

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Al via la seconda annualità del progetto europeo “politica agricola comune: agricoltura, ambiente e società”

Inviato il 26 Novembre 2010 da Alessandro Tartaglione

L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, nell’ambito del programma di Comunicazione ed Educazione Alimentare, ha dato il via in questi giorni alla seconda annualità del progetto europeo Politica Agricola Comune: Agricoltura, Ambiente e Società, approvato e cofinanziato dalla Commissione Europea e finalizzato a riscoprire l’importanza della Politica Agricola Comune e la multifunzionalità del mondo agricolo, invitando […] Continua a Leggere

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