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Archivio | Ottobre, 2009

Guida “I Vini d’Italia L’Espresso 2010”: le eccellenze della Campania

Inviato il 16 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

Come è tradizione della liturgia enogastronomica di fine d’anno sono in uscita diverse guide tutte più o meno prestigiose riguardanti la ristorazione, i vini, gli albeghi, gli agriturismi, e chi più ne ha più ne metta. Dopo la presentazione della Guida Espresso sui ristoranti d’Italia edizione 2010 è in uscita la Guida “I Vini d’Italia” diretta […] Continua a Leggere

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All’Hotel “Cala Moresca” trionfo di sapori a base di salmone

Inviato il 16 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

Si aprirà al grido di “Al pescatore non far sapere quanto è buono il salmone con le mele” il long week-end firmato Hotel Club Cala Moresca, che questo fine settimana farà da cornice a una squisita “Fiesta del salmón”. Un trionfo di prelibatezze legate da un neanche tanto sottile fil rouge, pardon, arancio che da […] Continua a Leggere

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“Enogastronomia e comunicazione”, se ne parla con i giornalisti Arga

Inviato il 16 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

“Enogastronomia e comunicazione”: è il tema dell’incontro organizzato in provincia di Caserta dall’Arga, l’Associazione Regionale dei Giornalisti Agricoli, Agroalimentari, Ambientali, che si ritroveranno domenica 18 nella splendida cornice di Casa di Campagna “San Bartolomeo” in località Pantaniello del comune di Caiazzo. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con l’Associazione Stampa della provincia di Caserta, di cui è […] Continua a Leggere

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Corso di I livello per aspirante Assaggiatore di formaggi a Melizzano

Inviato il 16 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

Conoscere e apprezzare il formaggio. Nasce da quest’idea il corso di I livello per aspirante Assaggiatore di formaggi promosso dall’ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi. Il corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, sono interessati ad ampliare le proprie conoscenze sui formaggi.  Le lezioni, che si terranno ogni venerdì sera, […] Continua a Leggere

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Turismo Enogastronomico, Convegno-dibattito a Caggiano (Sa)

Inviato il 16 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

“Turismo Enogastronomico e Prodotti Tradizionali: quale futuro?” è il titolo del Convegno-dibattito che si terrà domenica 18 ottobre 2009, alle ore 10.30, presso il Castello Medievale di Caggiano (Sa). L’evento è organizzato dall’Agriturismo “Il Capitano”, in collaborazione con Girogustando, La Mappa del Gusto, il Consid e Turismo Verde. I numerosi interventi in programma tratteranno diversi […] Continua a Leggere

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Il limoncello di Sorrento di Villa Massa a Los Angeles per l’Hit Week

Inviato il 14 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

“Solo lo scorso giugno abbiamo ricevuto dal Capo dello Stato, Giorgio Napolitano, il “Premio dei Premi” istituito dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri per la nostra ulteriore affermazione quale unica piccola e media azienda italiana ad aver vinto quest’anno il “Premio Imprese per Innovazione” promosso da Confindustria. Questo a soli due anni dall’European Excellence Award, […] Continua a Leggere

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L’Ais a Capri per discutere di vino, salute e sicurezza sulle strade

Inviato il 14 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

Si svolge presso il Centro Congressi (Vico Sella Orta, 3) di Capri, il prossimo sabato 17 ottobre, alle ore 10,30, il convegno dal titolo “Vino e salute – Vino è salute – Vino? Salute!”. L’incontro, promosso dall’Associazione Italiana Sommeliers nazionale e campana con il patrocinio del Comune di Capri, si propone di prendere in esame […] Continua a Leggere

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Biogiocando a La Stanza del Gusto di Napoli con mercatino bio

Inviato il 14 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

Mercoledì 14 ottobre, in occasione del prossimo appuntamento de Il Crudo, il Cotto e Mangiato dedicato ai prodotti dell’orto, La Stanza del Gusto di Mario Avallone (via Costantinopoli 100) ospita a partire dalle 17.00 il mercatino biologico di Progetto Aires. Si potrà fare la spesa scegliendo tra una serie di aziende agricole biologiche campane che […] Continua a Leggere

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Undicesima Edizione di “Duemilavini”: sono 12 i “5 grappoli” della Campania

Inviato il 12 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

Saranno presentate, lunedì 9 Novembre 2009 alle ore 19,00 presso l’Hotel Rome Cavalieri di Roma, i libri guida dei vini d’Italia “Duemilavini 2010” e de “I ristoranti di Bibenda 2010”. Si tratta di due prestigiose guide edite dall’Associazione Italiana Sommelier di Roma. Il Libro Guida ai Vini d’Italia è rivolto “ai Professionisti e Comunicatori, al […] Continua a Leggere

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Torna “L’Estate di San Martino”: festa di vino, arte e tradizioni e sapori

Inviato il 11 Ottobre 2009 da Alessandro Tartaglione

Immaginate via Santoro, Marcianise, anno 2009: auto che strombazzano, negozi e vetrine, qualche scooter, passanti al cellulare. Via Santoro è una strada principale, lì spianata da secoli, con le sue belle traversine laterali. Immaginate che proprio lì, all’altezza dell’ultima traversa, via Giovambattista Falcone, ci sia una porta del tempo…”un passaggio dimensionale- scherzano i ragazzi di […] Continua a Leggere

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