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Archivio | Ottobre, 2008

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Cucina Flegrea in gara al concorso “Litorale Flegreo nel mondo”

Inviato il 28 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

Si svolgerà oggi la terza serata del concorso internazionale gastronomico “Litorale Flegreo nel Mondo 2008”, l’evento organizzato dalla Holding Studio di Aldo Foggia che si concluderà il 5 Novembre. Martedì 28, al Castello di Arco Felice, la serata sarà dedicata alla cucina flegrea “chef to chef” con la partecipazione di 6 cuochi delle maggiori strutture […] Continua a Leggere

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VIII edizione de “La Sagra delle Sagre” a Sant’Angelo dei Lombardi

Inviato il 28 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

Si terrà nei giorni di sabato 8 e domenica 9 novembre l’8° edizione della manifestazione “La Sagra delle Sagre 2008”, organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco Altirpinia di Sant’Angelo dei Lombardi. “La Sagra delle Sagre” nata all’insegna della valorizzazione e della promozione dei prodotti tipici locali, dell’enogastronomia, dell’artigianato artistico e rurale, delle tradizioni culturali e popolari […] Continua a Leggere

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Cena d’Autunno flegrea all’Osteria Abraxas. Si presenta: “Vigne d’Italia e Sapori dal Sud”

Inviato il 28 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

Nando Salemme, Patron dell’Osteria Abraxas a Pozzuoli ha realizzato un progetto di grande importanza per i Campi Flegrei. La proprietà di famiglia, in un angolo di Paradiso, sospesa tra mare e laghi, è diventata l’avamposto del gusto e del cibo giusto, buono e pulito per dirla con Carlin Petrini. Giulia Cannada Bartoli di Officine Gourmet, […] Continua a Leggere

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Dal tonno rosso alla Dieta Mediterranea: il successo della Borsa Verde

Inviato il 28 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

Grandi numeri hanno caratterizzato la V edizione della Borsa Verde dei territori Rurali Europei. Organizzata dalla Provincia di Salerno, patrocinata dalla Regione Campania e diretta dal dr. Domenico Ranesi, la Borsa Verde ha contato sulla partecipazione attiva di 50 Comuni e 10 Comunità montane. VISITATORI – durante la tre giorni oltre 20 mila visitatori, provenienti […] Continua a Leggere

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Le Domeniche dell’olio a Cerreto Sannita

Inviato il 27 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

Cerreto Sannita, città bandiera arancione per la qualità turistico ambientale, si prepara ai prossimo eventi “Andar per Frantoi” e “Pane e olio”, che anche quest’anno delizieranno i visitatori che visiteranno l’attraente cittadina in provincia di Benevento durante le domeniche di fine novembre e, precisamente, il 23 e il 30. Il Chiostro del settecentesco Palazzo Sant’Antonio […] Continua a Leggere

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Aspettando manifestazione “Pane e Olio in Frantoio” a Caiazzo

Inviato il 27 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

Ricco ed interessante il programma della manifestazione “Aspettando Pane e Olio in Frantoio“ promozionale dei prodotti tipici, naturali e biologici, organizzata sotto l’egida dell’associazione nazionale “Città dell’Olio” dall’assessorato comunale alla promozione culturale e turistica retto dal vice sindaco Tommaso Sgueglia di Caiazzo in collaborazione con l’associazione Pro Loco Caiazzo presieduta da Giovanni Marcuccio: Aspettando Pane […] Continua a Leggere

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Borsa Verde, sottosegretario Buonfiglio: “Governo istituirà Opec dell’olio”

Inviato il 27 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

Il sottosegretario alle politiche agricole, alimentari e forestali Antonio Buonfiglio sceglie la vetrina nazionale della Borsa Verde dei Territori Rurali Europei per svelare l’intenzione del suo ministero nella politica di valorizzazione delle produzioni agroalimentari locali: “Il Governo italiano intende proporre a tutti i Paesi produttori che affacciano sul Mediterraneo l’istituzione dell’Opec dell’Olio. L’organismo a tutela […] Continua a Leggere

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L’agricoltura in un click: on line il sito web Agroalimentarenews

Inviato il 27 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

Il sistema agroalimentare può contare su un nuovo strumento di informazione. E’ infatti online il sito web www.agroalimentarenews.com. Il sito, nato su iniziativa di alcuni operatori della comunicazione (e – AgeMedia), intende colmare un vuoto nel panorama agricolo nazionale e offrire un’informazione attenta su tutto quello che accade intorno al mondo delle filiere produttive e […] Continua a Leggere

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Presentata alla Fiera Tti di Rimini la IV edizione di “BenTorrone 2008”

Inviato il 26 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

E’ stata presentata ieri, sabato 25 ottobre, con una conferenza stampa a Rimini, in occasione della fiera Tti, Travel trade Italia, la 4° edizione di “BenTorrone 2008”, manifestazione in programma nel centro storico di Benevento nei giorni 28, 29 e 30 novembre 2008. Novità di quest’anno è la partecipazione della Provincia di Benevento, che ha anche […] Continua a Leggere

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Il Mangiarozzo 2009. La Guida alle osterie e trattorie d’Italia di Carlo Cambi

Inviato il 26 Ottobre 2008 da Alessandro Tartaglione

Più che una questione d’etichetta, è una questione di forchetta: è la griffe del Mangiarozzo che illustra il paradigma di questa guida alle trattorie e osterie d’Italia, diventata un punto di riferimento per tutti i gourmet. Ispirato alla gastrosofia di Brillat Savarin («L’uomo mangia, ma solo l’uomo di intelletto sa mangiare»), il Mangiarozzo si pone […] Continua a Leggere

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